Ingrediënten: rijst, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 250 gram champignons, 1 potje jonge kapucijners, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels Samasaya ketjap manis, beetje water,
Aantal personen: 3
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek knapperig. Voeg 1 gesnipperde ui toe en bak mee tot de ui zacht is. Voeg vervolgens 250 gram in plakjes gesneden champignons toe en bak tot de champignons zacht zijn. Voeg vervolgens 1 uitgelekt potje jonge kapucijners, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels ketjap manis en een beetje water toe. Laat het geheel 10 minuten pruttelen op laag vuur. Serveer met de rijst. Eet smakelijk!
0
