Ingrediënten: aardappels, melk, boter, 250 gram blokjes ham, 1 ui, 200 gram sperziebonen, 1 teentje knoflook,
Kook aardappels, als de aardappels gaar zijn, afgieten. Stamp de aardappels met een scheutje melk en een klontje boter en maak zo een aardappelpuree.
250 gram blokjes ham, 1 gesnipperde ui, 200 gram sperziebonen en 1 fijngehakt teentje knoflook roerbakken voor ongeveer 5 minuten. Ham, ui, sperziebonen en 1 fijngehakt teentje knoflook roerbakken. Schep de sperziebonen door de aardappelpuree. Schep dit mengsel in een ingevette ovenschaal. Zet de ovenschaal ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
0
