Vandaag een lunch met van alles wat we in huis hadden: Yoghurtbroodjes met Ontbijtspek, Paprika en Champignons. De yoghurtbroodjes hebben we even opgewarmd in de Airfryer. De plakjes ontbijtspek heb ik in kleinere stukjes gesneden en even gebakken in hete boter tot het bijna knapperig was. Daarna fijngesneden champignons en paprika toegevoegd. Even kort bakken. De broodjes besmeren met barbecuesaus en beleggen met het spek en groentemengsel. Was een prima lunch zo!
Brutsellog
Een blog met alles wat Anja dagelijks eet.
