Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, 200 gram gehakt, 1 zak oosterse wokgroente, 1 blikje tomatenpuree, 3 eetlepels ketjap manis, zout,
Aantal personen: 3
Kook de macaroni volgens aanwijzing op de verpakking. Bak 1 gesnipperde ui met 2 fijngehakte teentjes knoflook, 2 theelepels sambal en 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder tot de ui zacht is. Voeg 200 gram gehakt toe. Bak het gehakt bruin en los. Voeg vervolgens 1 zak Oosterse wokgroente toe. Bak de wokgroenten een minuut of vijf mee. Voeg vervolgens een blikje tomatenpuree toe. Bak kort mee. Voeg daarna nog 3 eetlepels ketjap manis toe en breng op smaak met een beetje zout. Roer de gekookte macaroni door de groente. Eet smakelijk!
0
