Op dit restaurantje hebben we echt zitten wachten. Het was al een tijdje aangekondigd, maar door allerlei omstandigheden met de bouw kon het niet opengaan. Tot vorige maand kennelijk, want opeens zagen we op een Instagram post dat Saya al sinds augustus open was voor lunch. Nou de beslissing was snel gemaakt, hier gaan we vandaag lunchen. Wat hebben we gegeten?
Een broodje rendang met gestoofde beef rendang met sla, gebakken uitjes, seroeneng en sriracha mayonaise.
Een broodje ayam goreng met krokante kip, bosui, komkommer, wortel, Japanse mayonaise en chilisaus.
Een toetje mocht ook niet ontbreken. We kozen voor pandancake, sponscake met pandansmaak en roti kukus, een gestoomd zoet broodje met chocola en roomboter.
De drankjes hadden we ook in stijl gekozen, niet de fuchsiaroze cappuccino die ze schenken, maar een milkshake spekkoek voor mij en een ijskoffie spekkoek voor Michel.
Uiteraard hebben we weer gedeeld, ons kennende willen we gewoon alles proeven. Zo was de rendang lekker pittig mede door de sriracha saus en de ayam goreng lekker zoet door de ingelegde komkommer. Ook de toetjes hebben we gedeeld. Veel te lekker.
In ieder geval Saya is een adresje om lekker Indonesisch te lunchen. Niet een traditionele toko, maar een hip tentje wat je best wel in de vakantiesferen brengt.
Saya (gesloten)
Thoomesplein 4
3901 TN Veenendaal
