Omdat we een lekker weekendje weg waren hadden we niet zoveel in huis gehaald. Vanochtend was het even kijken of we nog genoeg in de vriezer hadden of toch na het werk even naar de supermarkt moesten. We hadden nog genoeg in de vriezer voor een hele maaltijd. Zo hadden we worstjes, doperwten en kloßteig in de vriezer. De worstjes bakte ik rondom bruin in de boter en deed ik daarna in de Airfryer. Daarna bakte ik 2 gesneden uien tot ze zacht waren in de hete boter, deed ik er een restje diepvriesdoperwten bij en deed er een jus bij. Van het kloßteig maakte ik een soort koekjes. In kleine hoopjes deed ik het in de hete boter. Ik drukte het kloßteig aan en bakte de kloßkoekjes aan beide zijden bruin. Een prima maaltijd zo.
Het kloßteig kocht ik in Duitsland, het is een soort aardappelpuree met een soort van pasta gemengd.
0
