Ingrediënten: rijst, 150 gram plakjes ham, 1 prei, 2 eieren, zout, peper, 1 1/2 eetlepel sojasaus, 1 theelepel sesamolie
Aantal personen: 2
Kook ruim van te voren de rijst volgens aanwijzing op de verpakking. Laat de rijst goed afkoelen. Bak in hete olie 150 gram in stukjes gesneden ham en 1 in ringen gesneden prei. Bak tot prei zacht is. Kluts ondertussen 2 eieren met een beetje zout en peper. Voeg wanneer de prei zacht is de eieren toe. Laat de eieren stollen en roerbak het los. Voeg de gekookte rijst toe. Roer goed door. Breng op smaak met 1 1/2 eetlepel sojasaus en 1 theelepel sesamolie. Wok het even goed zodat het goed warm word. Bij de nasi hebben we kip teriyaki gegeten. Eet smakelijk!
0
