Ingrediënten: 4 tortilla wraps, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 150 gram kipgehakt, 1 courgette, 1 eetlepel tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel ketjap manis, gebakken uitjes,
Aantal wraps: 4
Bak in hete boter 1 gesnipperde ui en 3 fijngehakte teentjes knoflook tot de ui zacht is. Voeg 150 gram kipgehakt toe en bak het bruin en los. Voeg 1 in blokjes gesneden courgette toe. Roerbak tot de courgette zacht is. Voeg 1 eetlepel tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels tomatenketchup en 1 eetlepel ketjap manis. Warm goed door. Verwarm 4 tortilla wraps volgens de aanwijzing op de verpakking. Beleg elke tortilla wrap met het gehaktmengsel, vouw de tortilla wraps dicht als een enveloppe. Steek vast met een coctailprikker. Strooi er wat gebakken uitjes over. Eet smakelijk!
0
