Ingrediënten: rijst, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1/2 rode paprika, 100 gram champignons, 1 potje jonge kapucijners, 5 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis,
Aantal personen: 2
Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Bak 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek knapperig. Voeg 1 gesnipperde ui en 1/2 in reepjes gesneden paprika toe. Bak tot de ui zacht is. Voeg vervolgens 100 gram in plakjes gesneden champignons toe. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg 1 uitgelekt potje jonge kapucijners, 5 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel chilisaus en 1 eetlepel ketjap manis toe. Laat het geheel 10 minuten zachtjes pruttelen. Serveer met de rijst. Eet smakelijk!
0
