Vandaag zijn we bijtijds weer een Friesland vertrokken. Voordat we echt de tocht naar huis aanvingen zijn we nog even gestopt in Noorwolde bij Jumbo.…
Bekijk meer Friese Cordon Bleu met Salade
Wild Menu bij Van Der Valk Wolvega
We hebben vandaag ook bij Van Der Valk gegeten. Lekker makkelijk, hoeven we er niet uit met die kou en wind. Jammer genoeg was de…
Bekijk meer Wild Menu bij Van Der Valk Wolvega
Taartje bij van Der Valk Wolvega
Morgen gaan we bij Jan en Mieneke de keuken leeg maken omdat de schilders komen. Omdat het weer wat onvoorspelbaar was dit weekend hadden we…
Bekijk meer Taartje bij van Der Valk Wolvega
Piadina’s bij Piretti Veenendaal
Vandaag zijn we gaan lunchen bij Piretti. Beide kozen we een piadina, een Italiaanse wrap. Ik koos de piadina bresaola. Deze piadina is belegd met…
Bekijk meer Piadina’s bij Piretti Veenendaal
Balletjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 8 gehaktballetjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 3 tomaten, 2 eetlepels bloem, 500 ml tomato frito, 1 theelepel bouillonpoeder,
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus
Saté Ui Schnitzel van Jumbo
Michel had eigenlijk wel zin in een satéschnitzel. De poelier had ze in de aanbieding. Alleen regende het woensdag flink. De supermarkt was dichterbij dan…
Bekijk meer Saté Ui Schnitzel van Jumbo
Kliekje Pasta Bolognese
De bolognesesaus van zondag hadden we nog in de koelkast staan. Dit was eigenlijk bedoeld voor dinsdag, ik wist namelijk niet helemaal zeker hoe de…
Bekijk meer Kliekje Pasta Bolognese
Tiga Streetfood Veenendaal
Vandaag had ik een andere dag dan anders. De eerste helft van de dag werkte ik thuis. De andere helft van de dag had ik…
Bekijk meer Tiga Streetfood Veenendaal
Boerenkool met een Kipburger
Vandaag had ik een dagje vrij. Ik moest even met mijn vader mee naar de oogarts. Dat was eigenlijk zo klaar. Kortom de hele middag…
Bekijk meer Boerenkool met een Kipburger
Pasta Bolognese
Eigenlijk zouden we dit vorige week hebben gegeten. Maar ja toen bleek het vlees niet stoofvlees te zijn. Daarom vandaag in de herhaling, de wortel…
Bekijk meer Pasta Bolognese
Bami zoals van de Chinees
Ingrediënten: udon-noodles (bv van Go-tan), 1 flinke prei, 125 gram ham, 2 eieren, 1 eetlepel sojasaus, 1 theelepel sesamolie
Bekijk meer Bami zoals van de Chinees
Macaroni met Pepernotensaus
Morgen is de intocht van Sinterklaas weer. Dan is het ook weer tijd voor de pasta met pepernotensaus. Oké het zijn eigenlijk kruidnootjes. De rode…
Bekijk meer Macaroni met Pepernotensaus
Risotto
Deze keer haalde ik de meeste ingrediënten bij Piretti. De risotto, de pancetta en de Tallegio kaas kwamen daar vandaan. Kortom het werd zo nog…
Bekijk meer Risotto
Pizza’s van Piretti Veenendaal
Vanochtend was het boodschappenochtend. Even naar de bakker voor de lunch, eindelijk mijn kommetjes ophalen van de pottenbakworkshop bij de bibliotheek, naar de supermarkt zelf…
Bekijk meer Pizza’s van Piretti Veenendaal