Zwiebeln-braten is gemarineerde varkensfricandeau met gefruite uitjes erop (gekocht bij de Albert Heijn). Erbij Toscaanse aardappeltjes met ijsbergsla.
Hartige Panino Italiaanse Ham – Knoflook
Ingrediënten: 1 pak Koopmans mix voor hartige panino Italiaanse ham knoflook, ui, ham, geraspte kaas,
Sperziebonen Ovenschotel
Ingrediënten: aardappels, melk, boter, 250 gram blokjes ham, 1 ui, 200 gram sperziebonen, 1 teentje knoflook,
Pizza Grandiozo
Ingrediënten: 250 gram gehakt, 1 teentje knoflook, 1 pak Danerolles pizzadeeg en tomatensaus, spinato romana, champignons, ui, paprika, kaas,
Borasterie in Heijen
Na een dagje in de Kasteeltuinen in Arcen zijn we langs dit chauffeursrestaurant gekomen. Ik heb er een schnitzel met stroganoffsaus genomen met erbij aardappelkroketjes en Michel koos voor de schnitzel met champignons en ui. Hij had er friet bij. Lekker en goedkoop!
Bali Express in Veenendaal
Jarig! Daarom lekker makkelijk gedaan en Chinees gehaald. We hadden het maandmenu: bami met babi pangang, koe lo yuk, kip kerrysaus, tjap tjoy, ajam bali en daging redang. Lekker!
Boerenkool met worst en gehaktbal
Michel heeft vandaag een bedrijfsuitje, en daarom moest ik eigenlijk alleen eten. Dan gezellig eten bij mijn vader en genieten van zijn kookkunsten. Ik mocht zelfs kiezen wat er werd gegeten. Het werd boerenkool met worst en een gehaktbal. Smullen. Helaas geen recept, want hoe hij het exact heeft gemaakt weet ik niet!
Houthakkerssteak met Franse aardappelschotel
Houthakkerssteak van de Keurslager met Franse aardappelschotel van Albert Heijn (hierin zit tomaat, bloemkool, sperziebonen, courgette en rode ui in en aardappelpartjes in schil met een Franse woksaus).
Kip Szechuan met Noedels
Ingrediënten: noedels, 1 kipfilet, 450 gram Chinese groenten, 1 teentje knoflook, 1 pak Conimex Roerbakmix Kip Szechuan,
Turkse Pita met Yoghurtsaus
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 pak Knorr Wereldgerechten Turkse Pita, 450 gram Toscaanse groenten, 1 teentje knoflook, magere yoghurt,
Schnitzel met champignonsaus en doperwten en aardappelbolletjes
Wienerschnitzel met champignonsaus (schenksaus van de Remia) met 1/2 bakje in plakjes gesneden champignons die kort zijn gebakken in hete olie. Erbij doperwten en aardappelbolletjes.
Pistoletje Ham, Kaas en Toscaanse groente
Ingrediënten: bruine afbakpistoletjes, ham, kaas, Toscaanse groenten, Italiaanse kruiden,
Ovenpasta met Ham en Kaas
Ingrediënten: 1 zakje Knorr mix voor ovenpasta, water, slagroom, macaroni, 250 gram blokjes ham, 250 gram champignons, 250 gram Italiaanse groenten, geraspte kaas,
Pistoletje met Gehaktballetjes in Zoetzure Saus
Ingrediënten: bruine afbakpistoletjes, 1 bakje Mora snacks en sauce gehaktballetjes in zoetzure saus, rucola,