De bolognesesaus van zondag hadden we nog in de koelkast staan. Dit was eigenlijk bedoeld voor dinsdag, ik wist namelijk niet helemaal zeker hoe de…
Bekijk meer Kliekje Pasta Bolognese
Pasta Bolognese
Eigenlijk zouden we dit vorige week hebben gegeten. Maar ja toen bleek het vlees niet stoofvlees te zijn. Daarom vandaag in de herhaling, de wortel…
Bekijk meer Pasta Bolognese
Bami zoals van de Chinees
Ingrediënten: udon-noodles (bv van Go-tan), 1 flinke prei, 125 gram ham, 2 eieren, 1 eetlepel sojasaus, 1 theelepel sesamolie
Bekijk meer Bami zoals van de Chinees
Macaroni met Pepernotensaus
Morgen is de intocht van Sinterklaas weer. Dan is het ook weer tijd voor de pasta met pepernotensaus. Oké het zijn eigenlijk kruidnootjes. De rode…
Bekijk meer Macaroni met Pepernotensaus
Risotto
Deze keer haalde ik de meeste ingrediënten bij Piretti. De risotto, de pancetta en de Tallegio kaas kwamen daar vandaan. Kortom het werd zo nog…
Bekijk meer Risotto
Haricots Verts Rolletjes
Dit lijkt al een beetje op een gerechtje voor kerst. Het is ook nog eens heel simpel om te maken. Ik kwam op het idee…
Bekijk meer Haricots Verts Rolletjes
Rode Kool met Draadjesvlees
Vandaag een makkelijke maaltijd: rode kool stamppot met draadjesvlees. Het draadjesvlees is van Food by Four. Dat is al voorgegaard rundvlees wat je alleen nog…
Bekijk meer Rode Kool met Draadjesvlees
Biefstukje met Doperwten, Wortels, Spek en Ui
Eigenlijk zouden we spaghetti bolognese eten. Alleen wat was nou dat rundvlees wat we uit de vriezer hadden gehaald. Het bleken biefstukjes te zijn. Dan…
Bekijk meer Biefstukje met Doperwten, Wortels, Spek en Ui
Udon-noodles met Kip, Paprika en Cashewnoten in Lichtpittige Saus
Ingrediënten: udon-noodles, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 3 bosuien, 50 gram taugé, udon-noodles, 4 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels ketjap manis,…
Bekijk meer Udon-noodles met Kip, Paprika en Cashewnoten in Lichtpittige Saus
Broodje Shoarma
Dan opeens merk je dat je vriezer toch wat vol begint te worden. Wat kunnen we er uit eten? Het werd een broodje shoarma. Bij…
Bekijk meer Broodje Shoarma
Pizzabroodje a la Caprese
Ingrediënten: 1 tomaat, 6 kleine bolletjes mozzarella, 1 eetlepel pesto, 2 eetlepels mayonaise, peper, kaas, 2 afbak pistolets,
Bekijk meer Pizzabroodje a la Caprese
Simpele Macaroni maar dan Anders
Vandaag had ik een cursusdag in Amsterdam. Geen idee dus hoe laat ik thuis zou zijn, met een trein weet je soms maar nooit. Er…
Bekijk meer Simpele Macaroni maar dan Anders
Andijvie met een Kipburger
Deze week op maandag eens een keer geen boerenkool. Vandaag stond op tafel andijviestamppot met een kipburger. De andijvie heb ik gewokt in plaats van…
Bekijk meer Andijvie met een Kipburger
Chinese Wraps
Ingrediënten: 250 gram kipfilethaasjes, Chinese vijfkruidenpoeder, 250 gram Chinese wokgroente, chilisaus, ketjap manis, 4 tortilla wraps,
Bekijk meer Chinese Wraps