De slager had deze week kalfsribeye in de aanbieding. Omdat het ook nog een best mooi weer was vandaag, leek het ons een goed idee…
Bekijk meer Kalfsribeye van de Barbecue
Kiprollade van de Barbecue
De poelier had deze week kiprollades in de aanbieding. In combinatie met het warme weer van vandaag was het een inkoppertje wat we zouden gaan…
Bekijk meer Kiprollade van de Barbecue
Lasagne van de Barbecue
Hier had ik zo’n zin in: zelfgemaakte lasagne. Het was toch mooi weer dus de barbecue kon ook aan. Een aantal bakjes lasagne werden lekker…
Bekijk meer Lasagne van de Barbecue
Kipfilet Caprese van de Barbecue
Nog een van de laatste zomerse dagen. Daarom een zomers gerecht op de barbecue: kipfilet caprese oftewel kipfilet gevuld met tomaat, mozzarella en pesto. Ingrediënten:…
Bekijk meer Kipfilet Caprese van de Barbecue
Wraps met Hamburger
We hadden van gisteren nog 4 wraps over. Daar maakten we vandaag “hamburger wraps” van. Bij de slager haalde ik 2 soorten hamburgers, een gewone…
Bekijk meer Wraps met Hamburger
Kip Hawaii van de Barbecue
Ingrediënten: 3 kipdijfilets, kipkruiden, 16 plakjes ontbijtspek, 1 klein blikje ananasschijven,
Bekijk meer Kip Hawaii van de Barbecue
Schnitzel gevuld met Friese Worst
Eigenlijk hadden we bedacht om schnitzels gevuld met ossenworst te maken. Zoiets hebben we al wel vaker gemaakt, maar bij de Dekamarkt was geen ossenworst…
Bekijk meer Schnitzel gevuld met Friese Worst
Gehaktballen Gevuld met Kaas van de Barbecue
Nu het nog mooi weer is kunnen we van deze gehaktballen gelijk een hele boel maken. Het merendeel gaat in de vriezer. Handig voor op…
Bekijk meer Gehaktballen Gevuld met Kaas van de Barbecue
Bloemkoolbom van de Barbecue
De bloemkoolbom van begin deze maand hebben we nog een keer gemaakt. Alleen de Dekamarkt had geen kleine bloemkool, het werd dus een iets grotere…
Bekijk meer Bloemkoolbom van de Barbecue
Mixed Grill van de Barbecue
Er werd voor vandaag weer een ‘tropische’ dag aangekondigd. Daarom had ik vanochtend bij de poelier, slager en groenteboer allerlei lekkers gehaald om te kunnen…
Bekijk meer Mixed Grill van de Barbecue
Oosters Gevulde Kipfilet van de Barbecue
Ingrediënten: ketjap manis, chilisaus, knoflookpoeder, Chinese vijfkruidenpoeder, 2 kipfilets, cassave chips,
Bekijk meer Oosters Gevulde Kipfilet van de Barbecue
Spaghetti Bolognese van de Barbecue
Ingrediënten: 100 gram ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, wortel, 400 gram riblap, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, bouillon, melk, spaghetti,
Bekijk meer Spaghetti Bolognese van de Barbecue
Shaslicks met Ananas van de Barbecue
Van onze vrienden kregen we onlangs Portugees zout. Vier verschillende soorten zout. Eentje ervan was ‘barbecue’. Zout met allerlei kruiden er in. Perfect voor een…
Bekijk meer Shaslicks met Ananas van de Barbecue
Bloemkoolbom van de Barbecue
Een bloemkoolbom ben ik weleens vaker tegengekomen via blogs en socials. Het leek me altijd wel leuk om te maken, een beetje boetseren met gehakt.…
Bekijk meer Bloemkoolbom van de Barbecue