De biefstukjes had ik gekocht omdat Jumbo geen Duitse biefstuk had. Dat had ik nodig voor het gerecht van gisteren. Ik was wat anders vergeten…
Bekijk meer Gevulde Biefstuk van de BBQ
Flammkuchen van de BBQ
Vandaag moest de pizzasteen weer op de barbecue, we maakten namelijk flammküchen. Het deeg wat we voor de flammküchen hebben gebruikt is van Tante Fanny.…
Bekijk meer Flammkuchen van de BBQ
Kip met Brie en Walnoten van de BBQ
Dit was ook weer zo’n lekker gerechtje van de barbecue, een beetje afgekeken van een insta-post van een slager. Uiteraard kan dit ook in de…
Bekijk meer Kip met Brie en Walnoten van de BBQ
Broodje Lamsshoarma
Vandaag maakte Michel lamsshoarma op de barbecue. Deze keer niet aan het spit, maar in gietijzeren pannetjes. Ooit midden in de corona-pandemie bij Big Bazar…
Bekijk meer Broodje Lamsshoarma
Varkenshaas Schaaltje van de BBQ
Deze schaaltjes zijn geïnspireerd op een Instagrampost die ik bij een slager zag. Dat wilde ik wel zelf maken. Het was in ieder geval geslaagd.…
Bekijk meer Varkenshaas Schaaltje van de BBQ
Gevulde Courgette van de Barbecue
Dit recept is zo’n simpel en lekker recept van de barbecue. perfect voor een warme dag zoals vandaag. Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 blokje kippenbouillon, water,…
Bekijk meer Gevulde Courgette van de Barbecue
BBQ Karbonade met Salade
Van het lekkers wat we woensdag bij boerderijwinkel Bakkenes hadden gekocht, konden we nog een salade maken. Ik ben daarom even naar de slager gefietst…
Bekijk meer BBQ Karbonade met Salade
Buikspek van de BBQ
Vandaag zijn we voor het eerst naar Vuur & Rook geweest in Lunteren. Daar moet je zijn geweest als barbecueliefhebber volgens velen. We moesten wel…
Bekijk meer Buikspek van de BBQ
Kalkoendijrollade van de BBQ
Vandaag kwamen Britt en Dennis langs voor vaderdag. Ze bleven gezellig eten. De barbecue werd aangestoken en de kalkoendijrollade ging aan het spit. De barbecue…
Bekijk meer Kalkoendijrollade van de BBQ
Barbecue
Vandaag was het nog best warm weer, daarnaast hadden we nog vlees in de vriezer liggen. Kortom de barbecue werd aangestoken. Zo hadden we worstjes,…
Bekijk meer Barbecue
Kebab van de BBQ
Het was eigenlijk de bedoeling dat we de kebabspiesen met de rotisserie gingen barbecuen maar dat ging niet goed. Het gehakt viel van de spiesen…
Bekijk meer Kebab van de BBQ
Bami met Kipsaté van de BBQ
Vandaag maakte Michel de kipsaté en pindasaus en ik maakte de bami. Van de kipsaté hadden we te veel, dus daar hebben we de helft…
Bekijk meer Bami met Kipsaté van de BBQ
Barbecue
Even de vriezer weer wat leger maken en daarbij was het mooi weer. De barbecue werd dus aangestoken. Op de barbecue barbecueworstjes, tropical kip spiesen…
Bekijk meer Barbecue
Shaslicks van de BBQ
Vandaag beloofde het een mooie dag te worden qua weer. De barbecue kon dus aan. Michel maakte shaslicks van varkenshaas met een eigen kruidenmengeling van…
Bekijk meer Shaslicks van de BBQ