Deze Daddy Bacon Burger hadden we onlangs al eens een keertje. Mega hamburgers met kaas er in en omwikkeld met bacon. Deze week had de…
Bekijk meer Daddy Bacon Burger van de BBQBerenhap van de Barbecue
De slager had deze week gehakt in de aanbieding. Michel maakte daarom een heleboel gehaktballen klaar op de barbecue. Het gehakt had hij gekruid met…
Bekijk meer Berenhap van de BarbecueBarbecue
Het was ook vandaag weer “wat uit de vriezer halen dag” en ook een warme zomerdag. Kortom Michel stak de barbecue aan. Op de barbecue…
Bekijk meer BarbecueBarbecue
Vandaag heeft Michel vlees uit de vriezer gehaald voor de barbecue. We hadden kebabsticks en lamsvlees met kruidenmarinade. Erbij een salade en röstirondjes.
Bekijk meer BarbecueVarkenshaas in Roomsaus van de Barbecue
Hmm de crème fraîche op de foto is een beetje geschift tijdens het bereiden op de barbecue. Ook al ziet het er niet uit, de…
Bekijk meer Varkenshaas in Roomsaus van de BarbecueGevulde Hamburger van de Barbecue
Een tijdje terug had ik bij slagerij van Doorn al deze grote hamburgers gekocht. Leuk voor op een Turks broodje dacht ik toen. Vandaag haalden…
Bekijk meer Gevulde Hamburger van de BarbecueKipfilet Caprese van de Barbecue
Dit is heel simpel, maar zo lekker. Wij hebben het op de barbecue gemaakt, maar uiteraard kan het ook in de oven. Bij de kipfilet…
Bekijk meer Kipfilet Caprese van de BarbecueFlammküchen Schnitzel van de Barbecue
Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, 200 ml crème fraîche, 1 ei, 1 ui, 1 teentje knoflook, 5 plakjes ontbijtspek,
Bekijk meer Flammküchen Schnitzel van de BarbecueSateetjes van de Barbecue
Vandaag maakte Michel sateetjes van de barbecue. Een hele berg, maar een deel gaat de vriezer in. Handig voor van die dagen dat je de…
Bekijk meer Sateetjes van de BarbecueEntrecote van de Barbecue
Het hoofdgerecht was een robuust stukje vlees: entrecote. Michel heeft deze met een mooi ruitje op de barbecue gebakken. Bij de entrecote aten we een…
Bekijk meer Entrecote van de BarbecueGevulde Cannelloni van de Barbecue
Vandaag kregen we vrienden over de vloer. Zij bleven ook gezellig eten. ‘s Ochtends hadden we al de cannelloni’s voorbereid. Op de tomatensaus was alles…
Bekijk meer Gevulde Cannelloni van de BarbecueIndische Balletjes met Cheesy Potatoes
Indische Balletjes Ingrediënten: 500 gram rundergehakt, 1 ei, gemberpoeder, 2 teentjes knoflook, 3 eetlepels ketjap manis, 2 1/2 theelepel sambal, 1 theelepel komijnpoeder, 1 eetlepel…
Bekijk meer Indische Balletjes met Cheesy PotatoesFlammkuchen van de Barbecue
Eigenlijk hoor je dit te maken met flammküchendeeg, maar helaas dat hadden ze niet bij onze supermarkt. Dan maar met bladerdeeg. De Jan bladerdeeg is…
Bekijk meer Flammkuchen van de BarbecueOne Pot Pasta van de Barbecue
bij de slager hadden ze venkelworstjes in de aanbieding. Dat vind ik niet iets om bij bijvoorbeeld spinazie te eten, maar voor deze one pot…
Bekijk meer One Pot Pasta van de Barbecue