Ingrediënten: 4 vellen bladerdeeg, pesto, gegrilde paprika’s, mozzarella, geraspte kaas, ei,
Bekijk meer Italiaans Hartig Taartje
Tomatentaartjes
Ingrediënten: 4 vellen bladerdeeg, 250 cherrytomaten, honing, pijnboompitten, tijm,
Bekijk meer Tomatentaartjes
Tomatenquiche
Ingrediënten: bladerdeeg, 3 eieren, 1 sjalotje, basilicum, 250 ml crème fraiche, geraspte oude kaas, zout, peper, paneermeel, 250 cherrytomaten, peterselie,
Bekijk meer Tomatenquiche
Ravioli met Spinazie en Cashewnoten
Voor de pasta had ik de ravioli met de interessante naam Ravioli Mezzaluna ai Funghi Porcini van Grand’ Italia. Ingrediënten: ravioli, tijm, 1 teentje knoflook,…
Bekijk meer Ravioli met Spinazie en Cashewnoten
Andijvie met Champignons en Pijnboompitten
Ingrediënten: 6 eetlepels olie, 2 eetlepels balsamico azijn, 1 theelepel mosterd, zout, peper, 50 gram pijnboompitten, 250 gram kastanjechampignons, 500 gram andijvie, pasta,
Bekijk meer Andijvie met Champignons en Pijnboompitten
Italiaanse Pannenkoekrolletjes met Spinazie
Ingrediënten: 1 pak Koopmans pannenkoekenmix eier, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 1 blik tomaatblokjes, 600 gram spinazie, mozzarella,
Bekijk meer Italiaanse Pannenkoekrolletjes met Spinazie
Broccoli met Pasta uit de Oven
Ingrediënten: farfalle, 1 broccoli, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, ui, 1 blik tomaatblokjes, paneermeel, geraspte oude kaas,
Bekijk meer Broccoli met Pasta uit de Oven
Wraps met Philadelphia en Kaas
Ingrediënten: Philadelpia Paprika en Kruiden roomkaas, tortilla wraps, sla,
Bekijk meer Wraps met Philadelphia en Kaas
Broccoli Lasagne
Ingrediënten: 1 broccoli, zout, 1 ui, 250 gram kastanjechampignons, nootmuskaat, peper, zout, 125 ml kookroom, lasagnebladen, geraspte kaas, amandelschilfers,
Bekijk meer Broccoli Lasagne
Broccolitaartje
Ingrediënten: broccoli, 6 vellen bladerdeeg, 200 gram mascarpone, 50 gram geraspte kaas, tijm,
Bekijk meer Broccolitaartje
Champignon-Aardappelschotel
Ingrediënten: 600 gram krieltjes, 250 gram kastanjechampignons, 30 gram boter, 30 gram bloem, 500 ml melk, 1 blokje groentebouillon, 100 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Champignon-Aardappelschotel
Champignonsoep
Ingrediënten: 40 gram boter, 2 sjalotjes, 250 gram kastanjechampignons, 2 blokjes groentenbouillon, 50 gram bloem, 1 1/2 liter water, 1 scheutje citroensap. 125 ml kookroom,…
Bekijk meer Champignonsoep
Broccoli met Wortel, Shiitake en Taugé
Ingrediënten: 1 broccoli, 1 wortel, 1 ui, 150 gram shiitake, 125 gram taugé, 100 ml water, 4 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels tomatenketchup, zout, noedels,
Bekijk meer Broccoli met Wortel, Shiitake en Taugé
Bhaji
Een pittig, vegetarisch gerecht vandaag, de Bhaji. Bhaji betekent eigenlijk simpel groentegerecht. En ja het was inderdaad een simpel gerecht. Ingrediënten: 1 wortel, 2 rode…
Bekijk meer Bhaji