Ingrediënten: 2 varkenshaasjes, 1 ui, 8 plakjes ontbijtspek, peper, zout,
Bekijk meer Berenklauw van Varkenshaas met Pindasaus
Schnitzel met Sugarsnaps, Shiitake en Worteltjes
Ingrediënten: 2 schnitzels, 100 gram sugarsnaps, 3 bosuien, 100 gram shiitake, 1 klein blikje worteltjes, 250 ml bouillon, 50 ml kookroom, 1 eetlepel aardappelzetmeel,
Bekijk meer Schnitzel met Sugarsnaps, Shiitake en Worteltjes
Pasta met Runderstoof
Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, rozemarijn, 1 wortel, 250 gram champignons, scheutje rode wijn, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Pasta met Runderstoof
Schnitzels gevuld met Ossenworst
Ingrediënten: 2 schnitzels, ossenworst, 1 bosui, zout, peper, curry,
Bekijk meer Schnitzels gevuld met Ossenworst
Rollade met Ham & Kaas en Champignonsaus
Ingrediënten: 1 rollade (of 2 kleine), ham, kaas, 1 sjalotje, tijm, champignons, 250 ml kookroom, zout, peper, paprikapoeder, 1 eetlepel maïzena, 2 eetlepels water,
Bekijk meer Rollade met Ham & Kaas en Champignonsaus
Shaslick Schotel
Ingrediënten: 2 schnitzels, 1 ui, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 oranje paprika, 1 eetlepel kerriepoeder, 8 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel azijn, 150 ml…
Bekijk meer Shaslick Schotel
Gehaktballen met Luikse Saus
Ingrediënten: 4 gehaktballen, 2 uien, 2 eetlepels azijn, 380 ml vleesfond (1 potje), 3 eetlepels appelstroop, 30 gram rozijnen, 2 eetlepels aardappelzetmeel, beetje water,
Bekijk meer Gehaktballen met Luikse Saus
Schnitzel gevuld met Ossenworst
Ingrediënten: 2 schnitzels, kaas, ossenworst, zout, peper,
Bekijk meer Schnitzel gevuld met Ossenworst
Stoofvlees
Ingrediënten: 1 kilo mager rundvlees, zout, peper, bloem, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 1 wortel, een scheutje rode wijn, 500 ml bouillon, 1 plak…
Bekijk meer Stoofvlees
Gegratineerde Schnitzel met Tomatensaus
Ingrediënten: 2 schnitzels, kipkruiden, bloem, 1 ei, paneermeel, gedroogde kruiden, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 blik tomaatblokjes, 1 bouillonblokje, 1 bol mozzarella, geraspte kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzel met Tomatensaus
Hachee
Ingrediënten: 350 gram riblappen, zout, peper, 4 uien, 2 eetlepels bloem, 2 eetlepels azijn, kruidnagelpoeder, 500 ml bouillon,
Bekijk meer Hachee
Karbonade met Ui-Tijmsaus
Ingrediënten: 2 ribkarbonades, zout, peper, 1 ui, tijm, scheutje witte wijn, 150 bouillon, 1 plakje ontbijtkoek,
Bekijk meer Karbonade met Ui-Tijmsaus
Varkenshaas met Champignonssaus
Ingrediënten: 1 varkenshaas, zout, peper, 125 gram champignons, 125 ml kookroom,
Bekijk meer Varkenshaas met Champignonssaus