Leuk, ossenworst in de aanbieding, Michel had bedacht daar gevulde schnitzels mee te maken. Helaas was het hele vak ossenworst leeg bij de Dekamarkt gisteren.…
Bekijk meer Schnitzel Ossenworst
Berenhap Deluxe
Michel had in de voorgaande jaren weer de berenhap deluxe gezien en had daar zin in. Het is heel makkelijk, gewoon een gehaktbal met rostirondjes,…
Bekijk meer Berenhap Deluxe
Varkenshaas in Roomsaus
Ingrediënten: 1 ui, 1 varkenshaasje, 125 gram hamblokjes, 250 gram champignons, 200 ml crème fraîche, 1 theelepel mosterd, zout, peper,
Bekijk meer Varkenshaas in Roomsaus
Wikingertopf
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 3 bockworsten, 1 potje wortels, 200 gram doperwten (diepvries), 1 eetlepel bloem, 250 ml kookroom, zout,…
Bekijk meer Wikingertopf
Hachee met Ballen
Dit recept zag ik voorbij komen bij OhMyFoodness. Lekker, ik maakte het net even anders, gewoon met gehaktballetjes van de supermarkt. Ingrediënten: 1 schaal gehaktballetjes,…
Bekijk meer Hachee met Ballen
Nasi Keboeli met Babi Pangang
Onze slager had speklapjes in de aanbieding en Michel had zin om babi pangang te maken. Helemaal goed, dan maak ik wel de nasi erbij.…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Babi Pangang
Cajun Schnitzel Schotel
Bij de poelier had ik onlangs cajunschnitzels gehaald. Twee ervan lagen nog in de vriezer, alleen om zo te eten vonden we ze een beetje…
Bekijk meer Cajun Schnitzel Schotel
Gehaktballetjes met Ikea-style Roomsaus
Ingrediënten: 1 schaal gehaktballetjes, 40 gram boter, 40 gram bloem, 250 ml kookroom, 150 ml groentebouillon, 1 theelepel Franse mosterd, 2 eetlepels sojasaus,
Bekijk meer Gehaktballetjes met Ikea-style Roomsaus
Gehaktballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 potje wortels, 1 blikje tomatenpuree, uienpoeder, knoflookpoeder, 1 schaal Indische gehaktballetjes,
Bekijk meer Gehaktballetjes in Tomatensaus
Varkenshaas met Doperwten, Champignons en Kruidenroomkaas
Ingrediënten: 1 ui, 200 gram varkenshaas, 250 gram champignons, 200 gram doperwten (diepvries), 1/2 bakje kruidenroomkaas,
Bekijk meer Varkenshaas met Doperwten, Champignons en Kruidenroomkaas
Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram sucadelappen, 250 gram champignons, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst
Goulash
Ingrediënten: 1 ui, tijm, 250 gram sucadelappen, 1 rode paprika, 125 gram champignons, 3 tomaten, scheutje rode wijn, 1 maggiblokje, water, paprikapoeder, zout
Bekijk meer Goulash Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, nootmuskaat, 500 gram sucadelappen, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst
Schnitzel a la Saltimbocca in Tomatensaus
Dit recept zag ik bij BBQ Culture. Alleen maakte hij het op de barbecue, met veel meer en ander vlees. Het idee vond ik wel…
Bekijk meer Schnitzel a la Saltimbocca in Tomatensaus