Onze slager had speklapjes in de aanbieding en Michel had zin om babi pangang te maken. Helemaal goed, dan maak ik wel de nasi erbij.…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Babi Pangang
Cajun Schnitzel Schotel
Bij de poelier had ik onlangs cajunschnitzels gehaald. Twee ervan lagen nog in de vriezer, alleen om zo te eten vonden we ze een beetje…
Bekijk meer Cajun Schnitzel Schotel
Gehaktballetjes met Ikea-style Roomsaus
Ingrediënten: 1 schaal gehaktballetjes, 40 gram boter, 40 gram bloem, 250 ml kookroom, 150 ml groentebouillon, 1 theelepel Franse mosterd, 2 eetlepels sojasaus,
Bekijk meer Gehaktballetjes met Ikea-style Roomsaus
Gehaktballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 potje wortels, 1 blikje tomatenpuree, uienpoeder, knoflookpoeder, 1 schaal Indische gehaktballetjes,
Bekijk meer Gehaktballetjes in Tomatensaus
Varkenshaas met Doperwten, Champignons en Kruidenroomkaas
Ingrediënten: 1 ui, 200 gram varkenshaas, 250 gram champignons, 200 gram doperwten (diepvries), 1/2 bakje kruidenroomkaas,
Bekijk meer Varkenshaas met Doperwten, Champignons en Kruidenroomkaas
Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram sucadelappen, 250 gram champignons, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst
Goulash
Ingrediënten: 1 ui, tijm, 250 gram sucadelappen, 1 rode paprika, 125 gram champignons, 3 tomaten, scheutje rode wijn, 1 maggiblokje, water, paprikapoeder, zout
Bekijk meer Goulash Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, nootmuskaat, 500 gram sucadelappen, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst
Schnitzel a la Saltimbocca in Tomatensaus
Dit recept zag ik bij BBQ Culture. Alleen maakte hij het op de barbecue, met veel meer en ander vlees. Het idee vond ik wel…
Bekijk meer Schnitzel a la Saltimbocca in Tomatensaus
Hollands Stoofpotje
Ingrediënten: 1 ui, 1/2 rode paprika, 250 gram riblappen, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, water, 1 1/2 eetlepel Zwolsche stoofkruiden, 150…
Bekijk meer Hollands Stoofpotje
Currywurst met Aardappelkroketjes en Zoete Aardappelsalade
Bij de slager waren de saucijzen in de aanbieding. Met de saucijzen maakte ik vandaag currywurst. Bij de currywurst wilde ik eigen iets van ‘kartoffelsalat’…
Bekijk meer Currywurst met Aardappelkroketjes en Zoete Aardappelsalade
Rendang met Rijst en Sperzieboontjes
Ingrediënten: 1 ui, 4 teentjes knoflook, 2 theelepel sambal, een stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Sperzieboontjes
Balletjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 12 gehaktballetjes, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 potje wortels, 3 tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel donkere basterdsuiker, 1/2 bouillonblokje,…
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus
Berenhap Deluxe
Vandaag maakte Michel het eten klaar. We hadden al bedacht dat het een berenhap deluxe zou worden, een gehaktbal met rostirondjes, ui en pindasaus. Deze…
Bekijk meer Berenhap Deluxe