Dit pak oranje koeken van Oetker had ik net na koningsdag in de ‘opruimingsbak’ van de Albert Heijn gevonden. Zo met het EK Voetbal in…
Bekijk meer Oranje Koeken uit de Airfryer
De Smaak van India Veenendaal
Vandaag moest Michel weer heel vroeg op zijn werk zijn. Ergens om 4 uur ging de wekker al. Inmiddels hebben we er een traditie van…
Bekijk meer De Smaak van India Veenendaal
Boerenkool met een Kipburger
Vandaag weer een dag in Utrecht. Deze keer had ik op de terugweg niet de perfecte overstap. Maar ach ik, ik heb de regenbuien aardig…
Bekijk meer Boerenkool met een Kipburger
Rendang van de Barbecue met Rijst en Sperzieboontjes
Ingrediënten: 1 ui, 5 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang van de Barbecue met Rijst en Sperzieboontjes
Hotdog Sandwich van de Barbecue
Dit recept kwamen we ook tegen op het YouTube kanaal van BBQ Culture. Heel toevallig had ik weer een broodpakket via TooGoodToGo gescoord, dus brood…
Bekijk meer Hotdog Sandwich van de Barbecue
Broodje Shoarma uit de Airfryer
De slager had ook weer een shoarmapakket in de aanbieding: pitabroodjes, shoarma en knoflooksaus. Dat is natuurlijk altijd lekker. Ik maakte het weer lekker makkelijk…
Bekijk meer Broodje Shoarma uit de Airfryer
Feestje! IJsje bij Zazu Veenendaal
Vandaag had ik wat te vieren. Ik heb namelijk de HOlink award gewonnen, een prijs van DUO en Studielink. Blijkbaar was ik een genomineerde en…
Bekijk meer Feestje! IJsje bij Zazu Veenendaal
Thaise Kip met Bami van de Slager
Vandaag hadden we weer eens een weekmaaltijd van de slager: Thaise kip met bami. Bij de slagerij had ik nog keuze uit twee verschillende soorten…
Bekijk meer Thaise Kip met Bami van de Slager
Wraps met Krokante Kipschnitzels
Vandaag heb ik krokante kipschnitzels bij de poelier gehaald. Lekker voor in wraps. Bak de krokante kipschnitzels 12 minuten op 180 in de Airfryer. Verwarm…
Bekijk meer Wraps met Krokante Kipschnitzels
Cordon Blue met Krieltjes en Dopertwen met Worteltjes
Vandaag cordon bleu’s van de slager met barbecuekrieltjes en doperwten met worteltjes. De cordon bleu’s heb ik eerst aangebakken in hete boter. Daarna heb ik…
Bekijk meer Cordon Blue met Krieltjes en Dopertwen met Worteltjes
Lasagnes uit de Aifryer
Vandaag heb ik weer een werkdag op kantoor. Ik had dus geen idee hoe laat ik thuis was. Het kon meezitten en het kon tegenvallen.…
Bekijk meer Lasagnes uit de Aifryer
Rolladeschijf met Cheddar en Tomaatjes van de Barbecue
Ingrediënten: 1/3 rollade, whiskey-onion glaze, 2 plakjes cheddar cheese, cherrytomaatjes, augurk,
Bekijk meer Rolladeschijf met Cheddar en Tomaatjes van de Barbecue
Hamburger Calzones van de Barbecue
Het idee voor dit recept heb ik van de fast food friday rubriek van Oh My Foodness. Ik heb een paar aanpassingen gedaan in het…
Bekijk meer Hamburger Calzones van de Barbecue
Gnocchi uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 zak Italiaanse groente (450 gram), 1/2 pak mini gnocchi, 1 pakje Heinz tomaatblokjes met basilicum en oregano, mozzarella,
Bekijk meer Gnocchi uit de Airfryer