De afgelopen twee jaar hebben we op 23 maart steeds iets met schnitzel gegeten, dan kan er nog wel een jaar aan dat rijtje toegevoegd…
Bekijk meer Schnitzelrolletjes in Tomatensaus met Pasta
Pannenkoeken
Zo’n lastige wat eten we in het weekend tijdens de lunch? Dat zien we wel in de supermarkt. In de supermarkt konden we niet iets…
Bekijk meer Pannenkoeken
Noodles met Gehakt en Groenten
Ingrediënten: noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 100 ml water, 1 theelepel maïzena, 250…
Bekijk meer Noodles met Gehakt en Groenten
Broodje Shoarma uit de Airfryer
Voor de paasbrunchtas-spaaractie bij de slager was deze week de aanbieding het shoarma-pakket. Dit was een pakket met 4 broodjes, 600 gram shoarma en knoflooksaus.…
Bekijk meer Broodje Shoarma uit de Airfryer
Kiprollade ‘Caprese’ met Mozzarella, Tomaat en Pesto van de Barbecue
Zaterdag zagen we bij de poelier op de markt in Veenendaal mini-kiprollades. Helemaal leuk om iets mee te doen. Alleen wat? De kiprollades gingen daarom…
Bekijk meer Kiprollade ‘Caprese’ met Mozzarella, Tomaat en Pesto van de Barbecue
Focaccia’s van Piretti Veenendaal
Vandaag moesten we naar de bouwmarkt. Even een stukje fietsen. Op de terugweg zijn we door het dorp gefietst en zijn we in het dorp…
Bekijk meer Focaccia’s van Piretti Veenendaal
Lahmacun met Krokante Kipschnitzel
Eigenlijk had ik al gewone tortilla wraps in mijn karretje liggen, maar toen zag ik de lahmacun in de aanbieding liggen. Dat leek me veel…
Bekijk meer Lahmacun met Krokante Kipschnitzel
Kliekje Varkensfiletlapjes in Rode Wijnsaus met Macaroni
Van de varkensfiletlapjes in rode wijn saus was nog genoeg over om nog eens van te eten. Vandaag aten we het met macaroni. Het kliekje…
Bekijk meer Kliekje Varkensfiletlapjes in Rode Wijnsaus met Macaroni
Varkensfiletlapje met Sperziebonen en Wortel in Rode Wijnsaus
Eigenlijk zou het een soort snelle coq au vin moeten worden. Het was alleen geen kipfilet wat we uit de vriezer hadden gehaald, maar een…
Bekijk meer Varkensfiletlapje met Sperziebonen en Wortel in Rode Wijnsaus
Schnitzel met Ossenworst van de Barbecue
Vandaag kon de barbecue weer eens aan. Het werd een recept wat uit de archieven van Brutsellog kwam: schnitzel gevuld met ossenworst. Misschien een bijzondere…
Bekijk meer Schnitzel met Ossenworst van de Barbecue
Vlaamse Broodjes van Smakelijk Veenendaal
Vandaag gingen we nog even naar de markt om een bos rozen te scoren voor een projectje in de tuin. Of het projectje gaat lukken,…
Bekijk meer Vlaamse Broodjes van Smakelijk Veenendaal
Rijst met Kip, Prei en Banaan
Dit recept kwam ik ook weer tegen, ergens in 2015 een keer gemaakt. Het leek me best een lekker recept zo met het fruit er…
Bekijk meer Rijst met Kip, Prei en Banaan
Broodje Hamburger
Bij mijn slager kan je nu voor een ‘paasbrunchtas’ sparen. Twee jaar geleden heb ik dit ook gedaan, en wat een leuke tas kreeg ik…
Bekijk meer Broodje Hamburger
Worstjes in Deegbeslag uit de Airfryer
Dit kwam ik weer eens tegen op Brutsellog. Toevallig had de slager deze week saucijsjes in de aanbieding. Het werd dus worstjes in deegbeslag, ook…
Bekijk meer Worstjes in Deegbeslag uit de Airfryer