Na jaren op een elektrische barbecue te hebben gebarbecued, doodzonde volgens Sergio Herman in de Beste Hobbykok van Vlaanderen, hebben we nu eindelijk een op…
Bekijk meer Barbecue
Barbecue
Vandaag hebben we de barbecue aangehad, gewoon met vlees van een barbecueschotel. Erbij had ik bananenspiesjes (middelste foto) gemaakt. Het recept hiervoor zag ik via…
Bekijk meer Barbecue
Kipsaté met Chinese Vijfkruidenpoeder
Ingrediënten: 3 eetlepels sojasaus, een scheutje citroensap, 2 teentjes knoflook, 1/2 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, 300 gram kipfilet,
Bekijk meer Kipsaté met Chinese Vijfkruidenpoeder
Gemarineerde Speklapjes
Ingrediënten: 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 3 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel zoete chilisaus, 3 speklappen,
Bekijk meer Gemarineerde Speklapjes
Geroosterde Honing-Mosterd Aardappeltjes
Ingrediënten: 500 gram krieltjes in schil, 2 eetlepels honing, 2 eetlepels donkere sojasaus, 2 eetlepels mosterd,
Bekijk meer Geroosterde Honing-Mosterd Aardappeltjes
Thaise Kipsaté
Ingrediënten: 1 eetlepel groene curry pasta, 3 eetlepels tomatenketchup, scheutje limoensap, 300 gram kipfilet,
Bekijk meer Thaise Kipsaté
Varkenshaas Saté en Honing-Mosterd Kipsaté
Varkenshaas Saté Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 1 eetlepel chilisaus, 1 theelepel sambal, 4 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel Samasaya ketjap manis, varkenshaas,
Bekijk meer Varkenshaas Saté en Honing-Mosterd Kipsaté
Spekfakkels
Ingrediënten: 4 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel ketjap manis, 3 chipolata worstjes, ontbijtspek,
Bekijk meer Spekfakkels
Chipolata Spiesen
Ingrediënten: 3 chipolata worstjes, 3 champignons, 3 plakjes ontbijtspek, 3 cherry tomaten, 1 rode paprika,
Bekijk meer Chipolata Spiesen
Gemarineerde Speklapjes
Ingrediënten: 4 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, 3 speklappen,
Bekijk meer Gemarineerde Speklapjes
Geroosterde Honing Mosterd Aardappeltjes
Ingrediënten: 12 krieltjes in de schil, zout, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel grove mosterd,
Bekijk meer Geroosterde Honing Mosterd Aardappeltjes
Kipspiesen
Ingrediënten: 4 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel honing, 2 eetlepels worcestershiresaus, paar druppels tabasco, 2 theelepels grove mosterd, 1 teentje knoflook, zout, peper, 2 kipfilets,
Bekijk meer Kipspiesen
Kipsaté met Satésaus
Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 ui, 1 gele paprika, zout, peper, 3 eetlepels pindakaas, 1 1/2 eetlepel chilisaus, 1 1/2 eetlepel ketjap manis, klein scheutje citroensap,…
Bekijk meer Kipsaté met Satésaus
Barbecue
Zoals zovelen waarschijnlijk vandaag ook hier een barbecue. We hadden 3 verschillende marinades. Die heb ik als volgt gemaakt: marinade van 1 fijngehakte teentje knoflook,…
Bekijk meer Barbecue