Ingrediënten: penne, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram vegetarisch gehakt, 1/2 courgette, 125 gram champignons, 3 tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 1…
Bekijk meer Vega Pasta Bolognese
Risotto met Ham en Doperwten
Voor mijn vakantie ben ik bij de Culiperslunch geweest. In de enorme goodiebag zat een Portugese ham. Deze gebruikte ik vandaag in de risotto. Risotto…
Bekijk meer Risotto met Ham en Doperwten
Penne met Champignons en Gehakt
Ingrediënten: penne, 1 ui, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, peterselie, zout, peper, basilicum,
Bekijk meer Penne met Champignons en Gehakt
Rijst met Gehakt en Paprika
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 200 gram gehakt, 1 rode paprika, chilipoeder, 2 eetlepels sojasaus, 175 ml bouillon, 2 theelepels maïzena, 1 eetlepel…
Bekijk meer Rijst met Gehakt en Paprika
Spaghetti Clique Mangiare
Spaghetti Clique Mangiare, klinkt wel Italiaans maar is eigenlijk gewoon een spaghetti gemaakt met van alles wat over was uit de koelkast, diepvries en moestuin.…
Bekijk meer Spaghetti Clique Mangiare
Salade Zucchiatelle
Ingrediënten: 1 kipfilet, zout, peper, 1 rode ui, 125 gram champignons, 1 teentje knoflook, 1 courgette, basilicum, 1 tomaat, handjevol rucola, 75 gram maïs, 1…
Bekijk meer Salade Zucchiatelle
Spaghetti Orto
Spaghetti Orto oftewel spaghetti moestuin. In mijn kleine moestuintje waren weer wat dingen klaar om geoogst te worden, niet veel maar met wat toevoeging kon…
Bekijk meer Spaghetti Orto
Snelle Spaghetti met Worst en Tomatensaus
Ingrediënten:spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 saucijzen, 1 blik tomaatblokjes, zout, peper, basilicum, geraspte kaas,
Bekijk meer Snelle Spaghetti met Worst en Tomatensaus
Vega: Vakantie Pizza
Dit is echt een vakantie pizza met champignons en artisjok uit blik. Een echt kant-en-klare pizzabodem en een kant-en-klare tomatensaus van Oil en Vinegar. Waarom…
Bekijk meer Vega: Vakantie Pizza
Pizza Ciabattini
Ingrediënten: 2 ciabattini’s (afbak), tomatensaus (bv een restje), salami, basilicum, geraspte kaas,
Bekijk meer Pizza Ciabattini
Lasagne
Ingrediënten:250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Lasagne
Pasta met Doperwten en Ontbijtspek in Romige Kaassaus
Ingrediënten: macaroni, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 300 gram doperwten (diepvries), 250 ml kookroom, 75 gram geraspte kaas, basilicum,
Bekijk meer Pasta met Doperwten en Ontbijtspek in Romige Kaassaus
Balletjes in Tomatensaus
Fijn, vandaag heeft Michel gekookt, reden hij was eerder thuis. Ik had, sinds lange tijd, weer eens een treinstoring. Met zo’n ruim drie kwartier vertraging…
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus
Met Ossenworst Gevulde Schnitzel met Kaassaus en Spaghetti
Ingrediënten: spaghetti, zout, 2 schnitzels, 1 kleine ossenworst, 1 ui, 25 gram boter, 25 gram bloem, 500 ml melk, zout, peper, nootmuskaat, 1 theelepel mosterd,…
Bekijk meer Met Ossenworst Gevulde Schnitzel met Kaassaus en Spaghetti