Eigenlijk hoor je nu met verse asperges te werken, het is tenslotte dan ook het aspergeseizoen maar voor deze soep heb ik een pot asperges…
Bekijk meer Romige Aspergesoep
Geglaceerd Varkenshaasje met Balsamico
Ingrediënten: 2 eetlepels olie, 2 eetlepels gedroogde basilicum, 1 theelepel mosterd, 1 eetlepel honing, 75 ml balsamico azijn, zeezout, 2 varkenshaasjes, 2 takjes rozemarijn, 1…
Bekijk meer Geglaceerd Varkenshaasje met Balsamico
Groenten Bolognese
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 wortel, 1 rode paprika, 1 venkel, 1 blik gepelde tomaten, 150 ml groentebouillon, 2 eetlepels balsamico azijn,…
Bekijk meer Groenten Bolognese
Penne alla Michel
Vandaag was Michel eerder thuis dan ik. Dus heeft hij lekker gekookt voor mij en Britt! Het gerecht lijkt op Penne alla Norma. Ingrediënten: 1…
Bekijk meer Penne alla Michel
Gepaneerde Schnitzel met Tomatensaus
Ingrediënten: paneermeel, peterselie, 1/2 teentje knoflook, geraspte oude kaas, 2 schnitzels, bloem, 1 ei, 1 ui, 1 teentje knoflook, 3 tomaten, 250 gram cherrytomaten, zout,…
Bekijk meer Gepaneerde Schnitzel met Tomatensaus
Gevulde Kipfilet
Ingrediënten: 2 kipfilets, zout, paper, bacon, kaas, geraspte oude kaas, basilicum,
Bekijk meer Gevulde Kipfilet
Ciabatta met Spinazie en Filetlapjes
Ingrediënten: 200 gram spinazie, 2 tomaten, 3 varkensfiletlapjes, zout, peper, afbak-ciabatta, basilicum, 4 plakjes cheddar cheese,
Bekijk meer Ciabatta met Spinazie en Filetlapjes
Portobello’s met Kaas en Tomatensaus
Ingrediënten: 1 teentje knoflook, basilicum, oregano, 1 theelepel sambal, 1 blik tomaatblokjes, 4 portobello’s mozzarella, geraspte oude kaas, paneermeel, olie, tijm,
Bekijk meer Portobello’s met Kaas en Tomatensaus
Pasta di Michel
Druk, druk en nog eens druk. Dus vandaag heeft Michel gekookt. We hadden pasta met gehakt, rode ui en tomatenketchup, een simpele maar wel lekkere…
Bekijk meer Pasta di Michel
Zongedroogde Tomaat Foccacia
Ingrediënten: 200 gram meergranen broodmix, 50 gram bloem, zeezout, oregano, basilicum, 130 ml water, olijfolie, 70 gram zongedroogde tomaten, 100 gram blokjes ham,
Bekijk meer Zongedroogde Tomaat Foccacia
Tosti met Paprika en Mozzarella
Ingrediënten: casino brood, gegrilde paprika, mozzarella, basilicum,
Bekijk meer Tosti met Paprika en Mozzarella
Macaroni schotel
Ingrediënten: macaroni, zout, 25 gram boter, 2 eetlepels bloem, peper, 275 ml melk, 1 blik tomaatblokjes, 150 gram geraspte kaas, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, basilicum,…
Bekijk meer Macaroni schotel
Croissantje met warme vulling
Een beetje na een recept in de delicious. maar dan iets anders. Ingrediënten: 1 ui, 2 chipolataworstjes, 250 gram kastanjechampignons, 3 zongedroogde tomaten, 100 ml…
Bekijk meer Croissantje met warme vulling
Spinazie Ricottataart
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 600 gram spinazie, basilicum, 250 gram ricotta, 50 gram geraspte kaas, 1 ei, nootmuskaat, zout, peper, bladerdeeg voor hartige…
Bekijk meer Spinazie Ricottataart