Eerder heb ik de Koreaanse kip gemaakt met rijst. Nu had ik nog een beetje spaghettini liggen, dat is hele dunne spaghetti. Het lijkt bijna…
Bekijk meer Koreaanse Kip met Spitskool en Wortel
Bò Kho – Vietnamees Stoofvlees
Het recept voor deze Bò Kho zag ik onlangs in de Libelle staan. Toevallig had ik pas voor de Vietnamese Pho soep die maakte kaneelstokjes…
Bekijk meer Bò Kho – Vietnamees Stoofvlees
(Melk) Chocolademousse
Het idee was om met de drie overgebleven eieren van de Toad in a Hole om gewoon chocolademousse te maken. Want dat is gewoon lekker.…
Bekijk meer (Melk) Chocolademousse
Pad Kaprow met Rijst
Heel toevallig had ik in de app van tijdschrift.nl de Koken & Genieten gedownload. Heel vaak lees ik het niet, maar nu had ik hem…
Bekijk meer Pad Kaprow met Rijst
Chocolademousse
Dit weekend komen we om in de eieren. In de paasbrunchtas van zowel Piretti als de paasbrunchtas van Slager van Doorn zat een doosje eieren…
Bekijk meer Chocolademousse
Koreaanse Kip met Rijst
Koreaanse Kip met rijst heb ik al eens eerder gemaakt, alleen toen vond ik de saus wat te veel. Ik heb het nu proberen op…
Bekijk meer Koreaanse Kip met Rijst
Kerst Chocolademousse
Voor de brunch bij Britt hadden we een toetje bedacht, onze bekende chocolademousse. Bij de Action hebben we kleine schaaltjes gekocht zodat we 12 toetjes…
Bekijk meer Kerst Chocolademousse
Rijst met Kip in Zoetzure Saus
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 ui, 1 rode paprika, 100 gram champignons, 2 eetlepels tomatenketchup, 4 eetlepels rijstazijn, 4 eetlepels sojasaus, 3 eetlepels donkere basterdsuiker,…
Bekijk meer Rijst met Kip in Zoetzure Saus
Chocolademousse
Precies 17 jaar geleden maakte ik dit recept voor chocolademousse het eerst. Het bleek een succes te zijn, want daarna hebben we nog heel vaak…
Bekijk meer Chocolademousse
Koreaanse Kip met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1/2 wortel, 1 eetlepel sambal, 200 gram kipdijfilet, 200 gram spitskool, 120 gram donkere basterdsuiker, 3 teentjes knoflook, 8 eetlepels sojasaus, 6 eetlepels…
Bekijk meer Koreaanse Kip met Rijst
Kip in Cola met Rijst
Het rijstkokertje van de Action wordt regelmatig gebruikt. Rijst er in, water erbij en gewoon wachten tot het gaar is. Het rijstkokertje kostte 15,95. Vandaag…
Bekijk meer Kip in Cola met Rijst
Babi Pangang met Rijst
Babi Pangang Ingrediënten: 5 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel olie, een scheutje citroensap, Chinese vijfkruidenpoeder, knoflookpoeder, korianderpoeder, zout, peper, 300 gram speklapjes, Maak een marinade…
Bekijk meer Babi Pangang met Rijst
Allerlei Spiesjes van de Barbecue
Gisteren zag ik een blogpost van precies 16 jaar geleden: barbecue met allerlei verschillende spiesjes. Toen barbecueden we nog op een elektrische barbecue, inmiddels is…
Bekijk meer Allerlei Spiesjes van de Barbecue
Indische Balletjes met Cheesy Potatoes
Indische Balletjes Ingrediënten: 500 gram rundergehakt, 1 ei, gemberpoeder, 2 teentjes knoflook, 3 eetlepels ketjap manis, 2 1/2 theelepel sambal, 1 theelepel komijnpoeder, 1 eetlepel…
Bekijk meer Indische Balletjes met Cheesy Potatoes