Dit leek me zo leuk om eens te maken. Nu met tweede Paasdag heb ik het dan ook gemaakt. Gewoon in zo’n bamboestoommandje boven een…
Bekijk meer Broodje Bapao
Pindakaaskoekjes
Donker en regenachtig weer, geen weer dus om te fietsen of te wandelen. Dan maar bakken! Toevallig zag ik in de Vitaya die ik zaterdag…
Bekijk meer Pindakaaskoekjes
Lasagne
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Lasagne
Gegratineerde Schnitzels in Tomatensaus
Ingrediënten: 2 gepaneerde schnitzels, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 2 tomaten, 1 eetlepel bloem, 1 blik tomaatblokjes, zout, peper, mozzarella, geraspte kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzels in Tomatensaus
Gehaktballen in Belgische Biersaus
Gehaktballen goed kruiden, ik vind dat zo moeilijk, daarentegen een saus maken dat lukt me wel. Voor de gehaktballen ging ik dus voor het gemak…
Bekijk meer Gehaktballen in Belgische Biersaus
Toad in the Hole
Toad in the hole, wat is dat? Dat is een Engels gerecht en is niet meer dan worstjes in beslag. Deze keer maakte ik het…
Bekijk meer Toad in the Hole
Tjap Tjoy met Rijst
Ingrediënten: 1 wortel, 1 rode paprika, rijst, 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 300 ml kippenbouillon, 2 eetlepels…
Bekijk meer Tjap Tjoy met Rijst
Indisch Pasteitje
Ingrediënten: 1 streng glasvermicelli, 1 sjalotje, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel trassi, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel ketoembar, peper, 1 kipfilet, 1…
Bekijk meer Indisch Pasteitje
Bloemkool met Ham Kaassaus
Ingrediënten: 1 kleine bloemkool, zout, 25 gram boter, 2 eetlepels bloem, 250 ml melk, 1 eetlepel mosterd, 100 gram geraspte kaas, 125 gram hamblokjes, peper,
Bekijk meer Bloemkool met Ham Kaassaus
Risolles
Risolles Vulling Ingrediënten: 2 kipfilets, 1 blokje kippenbouillon, 1 ui, 2 teentjes knoflook , 1/2 theelepel ketoembar, 1/2 theelepel nootmuskaat, 1 theelepel trassi, 1 theelepel sambal,…
Bekijk meer Risolles
Kip Kerrie Wraps
Ingrediënten: 1 kipfilet, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel laos, citroensap, zout, 1 ui, 1 theelepel sambal, 100 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 100 ml kokosmelk,…
Bekijk meer Kip Kerrie Wraps
Krentenbollen met Appel
Ingrediënten: 75 gram rozijnen, 75 gram krenten, water, 500 gram bloem, 10 gram zout, 2 zakjes gedroogd gist, 30 gram lichtbruine basterdsuiker, 50 gram boter,…
Bekijk meer Krentenbollen met Appel
Macaroni met Champignons en Spek in Kaassaus
Ingrediënten: macaroni, zout, 100 gram ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 250 gram champignons, 40 gram bloem, 500 ml runderbouillon, 150 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Macaroni met Champignons en Spek in Kaassaus
Hollands Draadjesvlees
Ik had dit weekend ontzettend zin in stoofvlees, en laat nu net in de nieuwste Allerhande een recept voor Hollands draadjesvlees staan. Dat moest ik…
Bekijk meer Hollands Draadjesvlees