Zowaar met dit extreme warme weer toch gekookt. Ik maakte risotto, maar dan een Indische variant daarvan met ketjap en gemberpoeder. Ingrediënten: 1 ui, 2…
Bekijk meer Indische Risotto
Vega Spaghetti met Doperwten in Tomatensaus
Van de pizza van gisteren had ik nog wat champignons over. Verder had ik nog van alles in de keukenkastjes en in de diepvries staan.…
Bekijk meer Vega Spaghetti met Doperwten in Tomatensaus
Broodje Warm Vlees
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, 100 gram champignons, 200 gram fricandeau, 2 flinke eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal, 75 ml melk, 1 eetlepel ketjap…
Bekijk meer Broodje Warm Vlees
Gevulde Courgette
Van mijn vader had ik courgettes meegekregen, wat er mee te doen? Britt kwam op het idee om er gevulde courgettes mee te maken. Zo…
Bekijk meer Gevulde Courgette
Kipfilet Romana
Op het werk heb ik drukke weken en de energie is na zo’n werkdag ver te vinden. De inspiratie voor de boodschappenlijstjes zijn ook ver…
Bekijk meer Kipfilet Romana
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 200 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Lasagne
Turkse Wraps met Kipsaté
Maandag waren we in Dordrecht bij Turkse bakker Avrasaya waar we naast broodjes ook nog Turkse wraps of onbelegde Turkse pizza’s meenamen. Altijd lekker dachten…
Bekijk meer Turkse Wraps met Kipsaté
Pizza met Barbecuesaus, Kip en Mais
Ken je dat, zonder boodschappenlijstje boodschappen gaan doen en dan de helft vergeten? Zo’n dag had ik vandaag. Voor deze pizza ben ik in drie…
Bekijk meer Pizza met Barbecuesaus, Kip en Mais
Zwitserse Geschnetzeltes
Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, bloem, 1 ui, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, scheutje witte wijn, 100 ml kookroom, peterselie,
Bekijk meer Zwitserse Geschnetzeltes
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal,300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blik tomaatblokjes, 1 scheutje ketjap manis, zout,…
Bekijk meer Lasagne
Kip Teriyaki
Ik had nog een pak Knorr wereldgerechten teriyaki in de kast staan. Alleen had ik geen zin om dat met biefstuk te maken. Kip kan…
Bekijk meer Kip Teriyaki
Teriyaki met Rijst
Ingrediënten: 1 biefstuk, 1 pak Knorr wereldgerechten teriyaki, 125 gram peultjes, 125 gram champignons, 3 bosuitjes, 350 ml water,
Bekijk meer Teriyaki met Rijst
Stoofvlees
Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 250 gram champignons, 2 magere runderlapjes, zout, peper, kruidnagelpoeder, 500 ml bouillon,
Bekijk meer Stoofvlees
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 1 paprika, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1…
Bekijk meer Lasagne