Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, bloem, zout, peper, 1 flinke ui, 4 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, 250 gram champignons, scheutje azijn, 3…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Italiaanse Bol gevuld met Kip-Champignons Ragout
Deze week zag ik een foto voorbijkomen op Instagram van een Italiaanse bol gevuld met ragout. Van wie, dat weet ik niet meer, maar het…
Bekijk meer Italiaanse Bol gevuld met Kip-Champignons Ragout
Risotto met Prei, Champignons en Ontbijtspek
Ingrediënten: 1 prei, 1 teentje knoflook, tijm, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, risotto rijst, 1 liter bouillon,
Bekijk meer Risotto met Prei, Champignons en Ontbijtspek
Schnitzel in Roomsaus
Ingrediënten: 1 ui, 2 schnitzels, 250 gram champignons, 250 ml kookroom, 1 zakje Maggi jager-sahne schnitzel,
Bekijk meer Schnitzel in Roomsaus
Lasagne
Ik dacht dat ik vandaag goed in het keukenkastje had gekeken toen ik het boodschappenlijstje maken. Ik wist zeker dat ik een pot wortels in…
Bekijk meer Lasagne
Röstitaart met Paprika, Champignons en Spek
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, 2/3 rode paprika, 100 gram champignons, 2 tomaten, 750 gram rösti, 4 eieren, zout, peper, knoflookpoeder, paprikapoeder, geraspte…
Bekijk meer Röstitaart met Paprika, Champignons en Spek
Turks Brood Pizza
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1/3 rode paprika, 150 gram champignons, 1 Turks brood, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel rode pesto, 1 theelepel suiker,…
Bekijk meer Turks Brood Pizza
Rijst met Kip Kerrie
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, nandan masala (Surinaamse kerriepoeder), 250 gram champignons, 1 potje wortels, 300 ml kokosmelk,…
Bekijk meer Rijst met Kip Kerrie
Vega: Spinazie Quiche
Na al dat vlees van gisteren is het vandaag tijd voor een vegetarische maaltijd. Ik maakte deze spinaziequiche. Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1…
Bekijk meer Vega: Spinazie Quiche
Pasteitjes met Wildragout, Champignons en Doperwten
Vandaag, kerstavond, een simpele maaltijd met toch een beetje een feestelijk tintje. Ik maakte vandaag pasteitjes met wildragout klaar. Makkelijk om te maken en zo…
Bekijk meer Pasteitjes met Wildragout, Champignons en Doperwten
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Zweedse Gehaktballetjes
Een beetje van mijzelf en een beetje van… Knorr. Uit Duitsland had ik nog zakjes liggen, vandaag had ik wel zin in de Zweedse gehaktballetjes.…
Bekijk meer Zweedse Gehaktballetjes
Bugles Ovenschoteltje
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram champignons, 1 blikje maïs, 3 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 3 bosuien, chilisaus, ketjap manis,…
Bekijk meer Bugles Ovenschoteltje
Kipfilet met Champignon-Kaassaus uit de Oven
Ingrediënten: 2 kipfilets, 4 plakjes rauwe ham, 1 ui, 2 teentjes knoflook, Provençaalse kruiden, 125 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 250 ml kookroom, zout, 100…
Bekijk meer Kipfilet met Champignon-Kaassaus uit de Oven