Ingrediënten: tortellini gevuld met kaas, pijnboompitten, 2 sjalotjes, 1 teentje knoflook, 1 kipfilet, zout, peper, 600 gram spinazie, 150 gram cherrytomaatjes, 3 eetlepels crème fraîche,
Bekijk meer Tortellini met Spinazie en Cherrytomaatjes
Mexicaanse Wraps
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 350 gram gehakt, 1/2 rode paprika, 1 pot HAK bonenmix (met maïs), 150 gram cherrytomaatjes, ketoembar,…
Bekijk meer Mexicaanse Wraps
Zelfgemaakte Groenteburgers
Regelmatig eet ik groenteburgers, gewoon die je in de supermarkt kan kopen. Zelf maken is eigenlijk ook makkelijk en lekker gezond. Het was wel wat…
Bekijk meer Zelfgemaakte Groenteburgers
Hartige Taartjes met Tomaatjes, Kaas en Spek
Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 4 plakjes ontbijtspek, 3 eieren, zout, peper, uienpoeder, knoflookpoeder, bieslook, cherrytomaatjes, kaas,
Bekijk meer Hartige Taartjes met Tomaatjes, Kaas en Spek
Zweeds Brood met Krokante Kip en Rösti
Eigenlijk heel makkelijk maar zo lekker. In de vriezer had ik nog Zweeds “tünnbröd” brood van Ikea liggen, hiermee wilde ik deze ‘wraps’ maken. Eigenlijk…
Bekijk meer Zweeds Brood met Krokante Kip en Rösti
Risotto met Courgette en Chorizo
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 100 gram chorizo, 1 courgette, risotto rijst, 200 ml gezeefde tomaat, 1 liter bouillon, 12 cherrytomaten.
Bekijk meer Risotto met Courgette en Chorizo
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes, 200 gram cherrytomaatjes, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Lasagne
Wraps Kip Kerrie met Avocado Saus
Ingrediënten: 1 kipfilet, gemberpoeder, laos, knoflookpoeder, kurkuma, 1 ui, 150 gram champignons, 150 gram cherrytomaten, 1 avocado, 150 ml kookroom, 1 teentje knoflook, zout, peper,…
Bekijk meer Wraps Kip Kerrie met Avocado Saus
Gevulde Champignons in Tomatensaus
Ingrediënten: 500 ml gezeefde tomaat, 4 grote champignons (of kleine portobello’s), cherrytomaatjes, plakjes chorizo, doperwten, hüttenkäse, zout, peper,
Bekijk meer Gevulde Champignons in Tomatensaus
Gevulde Courgette
Ingrediënten: 1 courgette, 1 ui, gemberpoeder, laos, kurkuma, zout, 1 kipfilet, 100 gram champignons, scheutje gezeefde tomaat, 2 cherrytomaatjes, kaas,
Bekijk meer Gevulde Courgette
Spaghetti Orto
Spaghetti Orto oftewel spaghetti moestuin. In mijn kleine moestuintje waren weer wat dingen klaar om geoogst te worden, niet veel maar met wat toevoeging kon…
Bekijk meer Spaghetti Orto
Vega: Ciabatta Pizza
Voor deze Ciabatta Pizza deed ik alles maar wat op het gevoel, dus de precieze hoeveelheid heb ik niet. Kortom beetje experimenteren en dan heb…
Bekijk meer Vega: Ciabatta Pizza
Huisgemaakte Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes, 200 gram cherrytomaatjes, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Huisgemaakte Lasagne
Hartig Taartje met Tomaatjes en Spek
Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 4 plakjes ontbijtspek, 3 eieren, zout, peper, uienpoeder, bieslook, 8 cherrytomaatjes, geraspte kaas,
Bekijk meer Hartig Taartje met Tomaatjes en Spek