Ingrediënten: 600 gram gehakt, 1 zakje gehaktkruiden met ui, 1 ei 2 uien, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 250 ml water, 2 eetlepels appelstroop,…
Bekijk meer Gehaktballen in Luikse Saus
American Pancakes
Ingrediënten: 500 gram bloem, 1 zakje gist, 700 ml melk, 300 ml water, 3 eieren, 1 zakje vanillesuiker, snuf zout
Bekijk meer American Pancakes
Boterkoek met Amandelen
Vandaag wilde ik iets bakken, in mijn hoofd had ik boterkoek. Dat heb ik wel vaker gemaakt, maar ik wilde het nu volgens een oud…
Bekijk meer Boterkoek met Amandelen
Quiche met Ham, Bosui en Tomaat
Vandaag was ik eerder thuis dan anders. Fijn, dan kon ik nu de quiche die ik op de planning had staan voor afgelopen zondag vandaag…
Bekijk meer Quiche met Ham, Bosui en Tomaat
Bananenbrood van Koopmans
Van Koopmans mocht ik ook hun nieuwe bananenbrood proberen. Dat heb ik gedaan op een regenachtige woensdag. Prima dag om te bakken. Ook dit is…
Bekijk meer Bananenbrood van Koopmans
Nasi Goreng en Smoor Djawa
Smoor Djawa Ingrediënten: 600 gram hacheevlees, tamarindepasta, 2 uien, 1 eetlepel nootmuskaat, 150 ml ketjap manis, 300 ml water, 1 rode peper,
Bekijk meer Nasi Goreng en Smoor Djawa
Vegetarische Quiche met Courgette en Prei
ik had weer een courgette meegekregen bij mijn vader en had nog een prei liggen. Wat kan ik hiermee maken? Het werd deze vegetarische quiche.…
Bekijk meer Vegetarische Quiche met Courgette en Prei
Gehaktballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 zakje gehaktkruiden met ui, 1 ei, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 klein blikje wortels, 2 eetlepels bloem, 1 blik…
Bekijk meer Gehaktballetjes in Tomatensaus
Quiche met Courgette, Paprika en Chorizo
Vandaag kreeg ik een courgette, vers uit de tuin van mijn vader. Ik had al bedacht een quiche te maken, maar dan net even anders.…
Bekijk meer Quiche met Courgette, Paprika en Chorizo
Quiche met Salami, Champignons en Tomaat
Vandaag kwam mijn broer eten, dat gebeurt niet vaak. Dat heb ik geweten, de halve quiche heeft hij alleen opgegeten. De quiche zal dus wel…
Bekijk meer Quiche met Salami, Champignons en Tomaat
Tomaattaartjes
Ingrediënten: 4 plakjes bladerdeeg, 2 eieren, melk, zout, peper, paprikapoeder, knoflookpoeder, peterselie, snoeptomaatjes, kaas
Bekijk meer Tomaattaartjes
Broccoli Quiche
Ingrediënten: 1 broccoli, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 250 gram champignons, 3 eieren, 150 ml kookroom, zout, peper, hartige taartdeeg, geraspte…
Bekijk meer Broccoli Quiche
Hartige Taart met Paprika en Gerookte Kipfilet
Ingrediënten: 3 paprika’s in verschillende kleuren, 4 eieren, 250 ml kookroom, peper, zout, Provençaalse kruiden, 1 vers hartige taart deeg, 1 gerookte kipfilet, geraspte kaas,
Bekijk meer Hartige Taart met Paprika en Gerookte Kipfilet
Banaan-Chocolade Cake
De derde smaak van de nieuwe cake specials lijn van Koopmans. Ook deze wilde ik proberen. Het maken is bijna hetzelfde als de andere twee…
Bekijk meer Banaan-Chocolade Cake