Terwijl ik druk bezig was om Brutsellog zo na de vakantie weer te updaten en ondertussen ook de was aan het doen was, ging Britt…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté in Balinese Saus
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 ei, 1 eetlepel ketjap…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Chokotoff Cake
In Delhaize magazine, dat ik vorige week meenam toen ik in België was, stond een advertentie met een recept van Chokotoff. Chokotoff’s zijn al gewoon…
Bekijk meer Chokotoff Cake
Mexicaanse Gehaktballetjes
Van Meatball & Co had ik ook de gehaktkruiden Mexicaans gekregen. Die hebben we vandaag uitgeprobeerd, wat uitgebreid met maïs, tacochips en sla en voilà…
Bekijk meer Mexicaanse Gehaktballetjes
Tiramisu
Tiramisu hoef ik niet zelf te maken, dat doen Britt en Tom wel. Deze tiramisu is dan ook door hen gemaakt en lekker dat deze…
Bekijk meer Tiramisu
Appelkruimelcake
Het was weer lang geleden dat ik een cake had gebakken. Vanmiddag had ik weinig te doen dus even naar de Jumbo gelopen om een…
Bekijk meer Appelkruimelcake
Nasi Keboeli met Speklapjes in Balinese Saus
Vandaag heeft Britt nasi keboeli met speklapjes in Balinese saus gemaakt. Zo lekker! Nasi Keboeli
Bekijk meer Nasi Keboeli met Speklapjes in Balinese Saus
Broccoli Quiche
Ingrediënten: 1 ui, knoflookpoeder, 400 gram broccoli wokgroenten (broccoli, prei, paprika, ui), 3 eieren, 250 ml crème fraîche, zout, peper, peterselie, hartige taartdeeg, 100 gram…
Bekijk meer Broccoli Quiche
Nasi Keboeli met Balinese Gehaktballetjes
Indonesisch eten, yummie. Via Instagram kwam ik bij Delta’s Delight terecht van Suzanne. Zij had daar een recept voor Bali Balletjes staan en dat leek…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Balinese Gehaktballetjes
Keftedes, Griekse Gehaktballetjes
Van lezer Ferry hoorde ik dat de kruiden voor Griekse gehaktballetjes, Keftedes, van Meatballs & Co erg lekker waren. Kortom dat werd het volgende pakje…
Bekijk meer Keftedes, Griekse Gehaktballetjes
Tonkatsu met Korokke
Klint exotisch hè, tonkatsu met korokke. Het is eigenlijk een gepaneerd en gefrituurd varkensfiletlapje en aardappelkroketjes met gehakt en ui op Japanse wijze. Na het…
Bekijk meer Tonkatsu met Korokke
Broodje Banh Mi Hiu Mai (Vietnamese Gehaktballetjes)
Van Euroma kreeg ik een pakket met alle verschillende kruiden van Meatballs & Co opgestuurd. Ik ben benieuwd. Gehakt kruiden vind ik best lastig om…
Bekijk meer Broodje Banh Mi Hiu Mai (Vietnamese Gehaktballetjes)
Kip Shanghai met Mie
Ingrediënten: mie, 1 ei, 1/2 eetlepel maïzena, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 teentje knoflook, 3 bosuien, 100 gram taugé, 1 eetlepel sojasaus, 50 ml…
Bekijk meer Kip Shanghai met Mie
Havermoutkoekjes met Chocolade en Walnoten
Eigenlijk had ik tijdens het boodschappen iets willen kopen voor het ontbijt. Alleen vond ik niets lekkers en iets wat snel klaar is ‘s ochtends…
Bekijk meer Havermoutkoekjes met Chocolade en Walnoten