Ingrediënten: 1 pak Koopmans appeltaartmix, 2 eieren, 150 gram boter, 2 eetlepels kaneel, 2 eetlepels speculaaskruiden, 1 kilo appels (Goudreinet), 75 gram rozijnen, 30 gram…
Bekijk meer Appeltaart met Speculaas
Broccoli Taart
Ingrediënten: 500 gram broccoli, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 5 eieren, 250 ml kookroom, zout, peper, kant-en-klaar deeg voor hartige taart,
Bekijk meer Broccoli Taart
Gehaktballen op Luikse Wijze
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 2 uien, 1 eidooier, 2 eetlepels peterselie, 4 eetlepels paneermeel, zout, peper, boter, 2 eetlepels azijn, 200 ml vleesfond, 3 eetlepels…
Bekijk meer Gehaktballen op Luikse Wijze
Brownies
Een beproeft recept wat al veel vaker op Brutsellog heeft gestaan. Het is ook zo lekker en vooral na een eerste werkweek werken na de…
Bekijk meer Brownies
Quatre Quarts Cake met Speculaaskruiden
De kruidnoten liggen nu alweer in de winkel! Tijd om een cake te bakken met speculaaskruiden (of ook bekend als koekjeskruiden). Het werd een ‘Quatre…
Bekijk meer Quatre Quarts Cake met Speculaaskruiden
Cajun Wraps
Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 3 theelepels paprikapoeder, 2 theelepels uienpoeder, 1 1/2 theelepels gemberpoeder, zout, peper, 2 kipfilets, bloem, 1 ei, paneermeel, veldsla, 3 bosuien,…
Bekijk meer Cajun Wraps
Chocoladetaart
Omdat Britt woensdag 12 jaar is geworden hebben we voor het verjaardagsfeestje van morgen een chocoladetaart gebakken a la Nigella Lawson. Nu nog proeven, maar…
Bekijk meer Chocoladetaart
Tulbandcake met Zomerfruit
Ingrediënten: 250 gram roomboter, 250 gram suiker, 4 eieren, 250 gram bloem, 1 theelepel bicarbonaat, 1 zakje vanillesuiker, 300 gram zomerfruit,
Bekijk meer Tulbandcake met Zomerfruit
Broccoli & Pasta Ovenschotel
Ingrediënten: 200 gram broccoli, 200 gram penne, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 4 eieren, 250 ml kookroom, tijm, zout, peper, geraspte kaas,
Bekijk meer Broccoli & Pasta Ovenschotel
Portobello’s met Spinazie en Ham
Ingrediënten: 4 portobello’s, 150 gram spinazie, 1 ui, 100 gram ham, 2 eieren, 250 gram ricotta, 2 eetlepels peterselie, zout, peper,
Bekijk meer Portobello’s met Spinazie en Ham
Stracciatella IJs
Ingrediënten: 500 ml volle melk, 2 eieren, 250 ml slagroom, 50 gram poedersuiker, 1 vanillestokje, 50 gram pure chocolade,
Bekijk meer Stracciatella IJs
Mozzarella Taartjes
Ingrediënten: 2 plakjes bladerdeeg, mozzarella, 2 eieren, 2 zongedroogde tomaten, 1 eetlepel basilicum,
Bekijk meer Mozzarella Taartjes
Italiaanse Gehaktballetjes
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 400 gram gehakt, 1 ei, paneermeel, 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden, 50 gram geraspte kaas, peterselie, peper, 1 rode ui, 2 teentjes…
Bekijk meer Italiaanse Gehaktballetjes
Spaghetti Carbonara
Ingrediënten: spaghetti, 200 gram bacon, 2 eieren, 100 gram geraspte kaas, zout, peper, basilicum,
Bekijk meer Spaghetti Carbonara