Vorige week had ik al rundvlees gehaald voor de bolognese die ik maakte. Het was echter een veel te groot pak, dus zeker 2/3 ging…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Sperzieboontjes
Bò Kho – Vietnamees Stoofvlees
Het recept voor deze Bò Kho zag ik onlangs in de Libelle staan. Toevallig had ik pas voor de Vietnamese Pho soep die maakte kaneelstokjes…
Bekijk meer Bò Kho – Vietnamees Stoofvlees
Zelfgemaakte Vietnamese Pho Soep
In een tijdschrift zag ik een recept voor Vietnamese Pho, een soort noedelsoep. Dat leek me leuk om eens zelf te maken, maar eerst heb…
Bekijk meer Zelfgemaakte Vietnamese Pho Soep
Rendang met Rijst en Sperzieboontjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Sperzieboontjes
Indisch Stoofvlees
Vandaag dan het Indisch stoofvlees wat we eigenlijk afgelopen zondag zouden eten. We hadden toch de tijd en het was ook wel makkelijk voor het…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Indisch Pasteitje
Dit recept kwam langs in mijn tijdlijn ‘wat hebben we vorige jaren gegeten op die en die dag’. Het leek me weer lekker om dit…
Bekijk meer Indisch Pasteitje
Noodles met Vegetarisch Gehakt en Groenten in Zoete Chilisaus
normaal gesproken zou ik dit met gewoon gehakt maken. Alleen de Hoogvliet had geen kleine verpakkingen. Dan kan ik net zo goed een pakje vegetarisch…
Bekijk meer Noodles met Vegetarisch Gehakt en Groenten in Zoete Chilisaus
Noodles met Kip en Groenten in Koreaanse Saus
Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 1 schijfje gember, 150 ml Koreaanse barbecuesaus, 2 eetlepels honing, 75 ml water, 1 zakje udon-noodles, 1 kipfilet, 500 gram macaroni/spaghettigroenten
Bekijk meer Noodles met Kip en Groenten in Koreaanse Saus
Rendang van de Barbecue met Rijst en Sperzieboontjes
Ingrediënten: 1 ui, 5 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang van de Barbecue met Rijst en Sperzieboontjes
Hartige Wafels met Oosterse Kip
Weer eens wat anders: hartige wafels. Met het recept voor hartige wafels kan je 12 wafels maken. De Oosterse kip is voldoende om 2 wafels…
Bekijk meer Hartige Wafels met Oosterse Kip
Rijst met Sperziebonen en Snelle Babi Ketjap
Rijst koken hebben we in ons rijstkokertje gedaan, de sperziebonen gewoon in een steelpannetje. De snelle babi ketjap kostte iets meer tijd, maar dat was…
Bekijk meer Rijst met Sperziebonen en Snelle Babi Ketjap
Noodles met Kip en Groente in Koreaanse Saus
Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 1 schijfje gember, 150 ml Koreaanse barbecuesaus, 2 eetlepels honing, 2 theelepels maizena, 75 ml water, 1 zakje udon-noodles, 1 kipfilet,…
Bekijk meer Noodles met Kip en Groente in Koreaanse Saus
Thaise Kip Curry
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 centimeter gember, 1 Spaanse peper (uit het groentepakket), 1 scheutje citroensap, 2 eetlepels vissaus, 1 theelepel serehpoeder, 1…
Bekijk meer Thaise Kip Curry
Indisch Stoofvlees
Het was lekker droog vandaag, de barbecue kon nog een keer aan. Het werd deze keer een stoofpotje uit de Dutch oven eentje die we…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees