Gisteren had een collega een grote zak sperziebonen meegenomen. Vers uit haar eigen moestuin. Zo’n beetje de hele afdeling heeft een maaltje meegenomen. Ik ook…
Bekijk meer Ovenschotel van Sperziebonen, Ui, Ham en Aardappelpuree
Sperziebonen Ovenschotel
Ingrediënten: 1 ui, 150 gram hamblokjes, 1 blik sperziebonen, aardappelpuree, geraspte kaas,
Bekijk meer Sperziebonen Ovenschotel
Naanbrood met Hamburger Deluxe
Ingrediënten: naanbrood, 2 Angus hamburgers, cheddar cheese, ham, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, zout, peper,
Bekijk meer Naanbrood met Hamburger Deluxe
Bamiballetjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, komijnpoeder, kurkuma, gemberpoeder, kerriepoeder, 2 eetlepels prei, 75 gram ham, 400 gram gehakt, 1 ei,…
Bekijk meer Bamiballetjes
Rollade met Ham, Kaas en Champignons
Vandaag iets simpels, maar toch wel een zondagse maaltijd (en dat op de eerste koopzondag in ons dorp Veenendaal): rollade met ham, kaas en champignons.
Bekijk meer Rollade met Ham, Kaas en Champignons
Bami Goreng
Ingrediënten: 2 1/2 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel gembersiroop, knoflookpoeder, 1 kipfilet, noodles, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1…
Bekijk meer Bami Goreng
Pasteitjes met Ragout van Champignons en Ham
Ingrediënten: 1 ui, knoflookpoeder, 100 gram plakjes ham, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 100 ml kookroom, 1 theelepel Surinaamse kerriepoeder (nandan masala), zout, peper,…
Bekijk meer Pasteitjes met Ragout van Champignons en Ham
Simpele Macaroni
Na een weeklang uit eten moesten we vandaag weer zelf koken. We deden wel makkelijk, een soort van vakantie-eten: simpele macaroni! Ingrediënten: macaroni, 3 uien,…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Bladerdeeg gevuld met Prei, Champignons en Ragout
Ik had allerlei ingrediënten die echt op moesten, een 1/2 bakje champignons, 1/2 prei, een 1/2 ui. Zonde omdat zo weg te gooien. Ik maakte…
Bekijk meer Bladerdeeg gevuld met Prei, Champignons en Ragout
Ham-Prei Gehaktballen
Ooit heb ik deze ham-prei gehaktballen van Wim Balieu’s Balls ‘n Glory al eens geproefd. Ik zag ze toen bij Delhaize en moest het gewoon…
Bekijk meer Ham-Prei Gehaktballen
Rollade met Ham, Kaas en Champignons
Ingrediënten: 1 rollade, ham, kaas, 250 gram champignons, geraspte kaas,
Bekijk meer Rollade met Ham, Kaas en Champignons
Hutspot Pizza
Hutspot pizza? Uhm ja…. Dat past wel op 3 oktober, want vandaag is het Leids Ontzet en bij het Leids Ontzet hoort hutspot. Alleen is…
Bekijk meer Hutspot Pizza
Hartige Taart met Gehakt, Ham en Kaas
Dit is een taart zonder bodem geworden. De bladerdeegbodem werd namelijk niet gaar door de vetten uit het vlees. Maar ook zonder bodem was de…
Bekijk meer Hartige Taart met Gehakt, Ham en Kaas
Bami Goreng
Ingrediënten: mienestjes, 1 pakket macaroni/spaghetti groenten, 1/2 theelepel trassi, 1 theelepel sambal, 150 gram hamblokjes, ketoembar, gemberpoeder, kurkuma, knoflookpoeder, 3 eetlepels oestersaus, 3 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Bami Goreng