Zo op de valreep, op stille zaterdag (zo noemen ze dat toch?), een krentenbrood gemaakt. In deze periode wordt het ook wel Paasstol genoemd, terwijl…
Bekijk meer Paasstol / Kerststol
Nasi Keboeli met Rood Vlees
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 2 eieren, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Rood Vlees
Spekkoek
Spekkoek hebben Michel en ik al vaker gemaakt, lekker op een zondagmiddag in de keuken staan mengen en mixen met kruiden en daarna laagje voor…
Bekijk meer Spekkoek
Nasi Keboeli met Ajam Kerrie
Nasi Keboeli Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 1 ei, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder,…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Ajam Kerrie
Kip Tikka Masala
Kip Tikka Ingrediënten: 170 ml Griekse yoghurt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel garam masala, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets,
Bekijk meer Kip Tikka Masala
Nasi Keboeli
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 2 eieren, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Kerststol / Paasstol
Wat is nu eigenlijk het verschil tussen een kerststol en een paasstol? Beide is het toch een krenten/rozijnenbrood met amandelspijs? In ieder geval is het…
Bekijk meer Kerststol / Paasstol
Wraps met Gehakt, Paprika en Prei
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, oregano, 250 gram gehakt, 1 prei, 1 rode paprika, kaneel, chilipoeder, komijnpoeder (ketoembar), zout, peper, 4 tortilla wraps, chilisaus,…
Bekijk meer Wraps met Gehakt, Paprika en Prei
Kerstbroodjes (Christmas Buns)
Vandaag heeft Britt deze Christmas Buns, ook wel kerstbroodjes genaamd, uit het laatste nummer van EasyCook gebakken. Bijna alles hadden we in huis, alleen te…
Bekijk meer Kerstbroodjes (Christmas Buns)
Nasi Keboeli met Indische Gehaktballetjes
Nasi Keboeli Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Indische Gehaktballetjes
Appeltaart
We hadden nog appels die dringend op moesten, dus een pak Koopmans appeltaart gekocht. Britt heeft daarvan deze heerlijke appeltaart gemaakt. Met een beetje slagroom…
Bekijk meer Appeltaart
Kip Balti met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, kaneel, kardemom, komijnpoeder, chilipoeder, paprikapoeder, 2 kipfilet, 200 gram spinazie, 1 blik tomaatblokjes,
Bekijk meer Kip Balti met Rijst
Nasi Keboeli
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 prei, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, ketjap…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Worteltaart (Carrot Cake)
Worteltaart Ingrediënten: 3 eieren, 275 gram suiker, 175 gram zelfrijzend bakmeel, 1 zakje vanillesuiker, 1 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel kardemom, 1/2 theelepel gemberpoeder, zout,…
Bekijk meer Worteltaart (Carrot Cake)