Het recept voor deze Bò Kho zag ik onlangs in de Libelle staan. Toevallig had ik pas voor de Vietnamese Pho soep die maakte kaneelstokjes…
Bekijk meer Bò Kho – Vietnamees Stoofvlees
Rijstnoodles met Kip, Paprika en Wortels in Pindasaus
Dit is er weer eentje uit de oude doos. Als je op rijstnoedels zoekt hier op Brutsellog zie je het recept waar ik dit op…
Bekijk meer Rijstnoodles met Kip, Paprika en Wortels in Pindasaus
Macaroni Ovenschotel maar dan uit de Airfryer
Bij de Lidl kocht ik vorige week een nieuwe silicone bakvorm voor de Airfryer, een wat steviger dan degene die ik nu heb en rechthoekig…
Bekijk meer Macaroni Ovenschotel maar dan uit de Airfryer
Pad Kaprow met Rijst
Heel toevallig had ik in de app van tijdschrift.nl de Koken & Genieten gedownload. Heel vaak lees ik het niet, maar nu had ik hem…
Bekijk meer Pad Kaprow met Rijst
Macaroni met Gehakt, Sperzieboontjes en Wortels
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehakt, 1 eetlepel tomatenpuree, scheutje rode wijn, 1 potje wortels, 1 potje sperziebonen, blikje tomaatblokjes,…
Bekijk meer Macaroni met Gehakt, Sperzieboontjes en Wortels
Zoetzure Noodles
Dit is een recept wat ik ooit eens in 2010 heb gemaakt en nu weer eens langs kwam in de stats. Het leek me lekker…
Bekijk meer Zoetzure Noodles
Wraps met Courgette in Oosterse Saus
Ingrediënten: 4 tortilla wraps, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 150 gram kipgehakt, 1 courgette, 1 eetlepel tomatenpuree, 3 eetlepels chilisaus, 2 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel…
Bekijk meer Wraps met Courgette in Oosterse Saus
Lasagne uit de Wok (Panlasagne)
Lasagne uit de wok ook wel panlasagne. Zo lekker makkelijk en eigenlijk kan je er gewoon van alles wat je over hebt in doen en…
Bekijk meer Lasagne uit de Wok (Panlasagne)
Spaghetti Bolognese
Ligt het aan mij of is de spaghetti van tegenwoordig echt dunner geworden? Het lijkt nu meer op de dikte van vermicelli. In ieder geval…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Gegratineerde Schnitzels uit de Airfryer
Ingrediënten: 2 gepaneerde schnitzels, 1 ui, 3 teentjes knoflook, oregano, basilicum, tijm, 1 blik tomaatblokjes, 1 bol mozzarella, kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzels uit de Airfryer
Penne met Courgette, Tomaat en Spek
Dit is er eentje uit de oude doos. Ergens in augustus 2008 maakte ik dit gerecht ook al. Alleen net even anders weer dan vandaag.…
Bekijk meer Penne met Courgette, Tomaat en Spek
Noodles met Kipgehakt, Groente in Zoete Woksaus
Ingrediënten: noodles, 3 teentjes knoflook, 40 ml sojasaus, 75 gram honing, 4 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel tomatenpuree, water, 150 gram kipgehakt, 400 gram nasigroenten,
Bekijk meer Noodles met Kipgehakt, Groente in Zoete Woksaus
Curry Soufflés
Naast de spinazie ricotta hapjes maakten we ook deze curry soufflés, ook naar een recept van Uit de keuken van Fatima. Van de vulling hebben…
Bekijk meer Curry Soufflés
Spinazie Ricotta Hapjes
Tweede kerstdag zijn we gaan eten bij Britt. Iedereen maakte iets voor het eten. Wij maakten spinazie ricotta hapjes. Het recept had ik gevonden bij…
Bekijk meer Spinazie Ricotta Hapjes