Vandaag had ik zin in gevulde speculaas, maar dan zelf gemaakte en nog een beetje warm. Heerlijk! Eerder heb ik het al eens gemaakt in…
Bekijk meer Gevulde Speculaas
Marmercake van Koopmans
Deze cakemix van Koopmans is ook nieuw: de marmercake. Deze cake is een cake met vanille- en chocoladesmaak. Ook weer zo’n cake van vroeger toch?…
Bekijk meer Marmercake van Koopmans
Citroencake van Koopmans
Deze cakemix van Koopmans is ook nieuw: de citroencake. Een cake met een frisse smaak, eigenlijk de smaak die je vaak proeft bij supermarktcake (je…
Bekijk meer Citroencake van Koopmans
oud-Hollandse Speculaascake
Zo leuk! Vandaag mag ik voor Koopmans de nieuwe mix voor oud-Hollandse speculaascake proberen. Lekker, speculaas hoort er wel weer bij, nu het zo afkoelt…
Bekijk meer oud-Hollandse Speculaascake
Appeltaart
Vandaag is het appelplukdag. Bij verschillende appelboomgaarden kon je appels plukken. Leuk om te doen natuurlijk. Zelf hoefde ik geen appels te plukken, er was…
Bekijk meer Appeltaart
Gevulde Speculaas
Gevulde speculaas, daar had ik nou zin in om te maken. Dit is een beetje van mijzelf en een beetje van Koopmans. Voor de speculaas…
Bekijk meer Gevulde Speculaas
Bananenbrood van Koopmans
Van Koopmans mocht ik ook hun nieuwe bananenbrood proberen. Dat heb ik gedaan op een regenachtige woensdag. Prima dag om te bakken. Ook dit is…
Bekijk meer Bananenbrood van Koopmans
Kokosmakronen van Koopmans
Zo leuk, er was weer een pakketje bezorgd met de nieuwste Koopmans mixen. Op zo’n regenachtige dag als vandaag helemaal perfect. Tijd om te bakken.…
Bekijk meer Kokosmakronen van Koopmans
Rustiek Brood met Zonnebloempitten
Ik wilde eens kijken of het een tweede keer ook lukte zo’n groot brood te krijgen. Na het rustiek oerbrood heb ik nu het rustiek…
Bekijk meer Rustiek Brood met Zonnebloempitten
Appelcake met Zoute Karamelsaus
Naast het pak Rustiek Oerbrood kreeg ik ook een pak Koopmans Cake Specials appel-karamel. Dat is ook een nieuwe telg in de Koopmans familie. Een…
Bekijk meer Appelcake met Zoute Karamelsaus
Rustiek Brood van Koopmans
Van Koopmans kreeg ik hun nieuwste broodmix: Rustiek Oerbrood. Brood bakken heb ik al een tijd niet meer gedaan. Dat kneden is mij te zwaar.…
Bekijk meer Rustiek Brood van Koopmans
Limoen Kokos Yoghurtcake
Van Koopmans ontving ik onlangs eerst een pakje volle yoghurt. Wat moet je met yoghurt, dacht ik. Niet veel later kreeg ik ook een pak…
Bekijk meer Limoen Kokos Yoghurtcake
Pannenkoeken
Michel en Britt moesten vandaag samen eten, ik ging uiteten met een excollega. Dan mogen ze ook samen beslissen wat er gegeten wordt. Het werd…
Bekijk meer Pannenkoeken