Ingrediënten: 1 ui, 4 teentjes knoflook, 1 1/2 theelepel garam masala, 1/2 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel korianderpoeder, 1 theelepel gemberpoeder, 2 kipfilets, 125 gram cherrytomaten,…
Bekijk meer Butterchicken met Rijst
Nasi Keboeli met Babi Pangang
Onze slager had speklapjes in de aanbieding en Michel had zin om babi pangang te maken. Helemaal goed, dan maak ik wel de nasi erbij.…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Babi Pangang
Nasi Keboeli met Vegetarische Saté
Vandaag kwam Britt langs om te fietsen passen bij de fietsenhandel vlakbij ons. Natuurlijk hebben we weer ouderwets met zijn drieën gegeten en dan kan…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Vegetarische Saté
Nasi Keboeli met Kipsaté
In de vriezer hadden we nog kipsaté van de barbecue liggen. Zelf nasi maken is niet zo heel moeilijk en ook de pindasaus was zo…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté
Kebab van de BBQ
Het was eigenlijk de bedoeling dat we de kebabspiesen met de rotisserie gingen barbecuen maar dat ging niet goed. Het gehakt viel van de spiesen…
Bekijk meer Kebab van de BBQ
Bami met Kipsaté van de BBQ
Vandaag maakte Michel de kipsaté en pindasaus en ik maakte de bami. Van de kipsaté hadden we te veel, dus daar hebben we de helft…
Bekijk meer Bami met Kipsaté van de BBQ
Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 300 gram sucadelappen, 250 gram champignons, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, nootmuskaat, 500 gram sucadelappen, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst
Nasi Keboeli met Buikspek en Pindasaus
Van het buikspek van gisteren hadden we nog veel over en ook van de rijst had ik expres al meer gekookt dan nodig. Kortom vandaag…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Buikspek en Pindasaus
Rendang met Rijst en Sperzieboontjes
Ingrediënten: 1 ui, 4 teentjes knoflook, 2 theelepel sambal, een stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Sperzieboontjes
Nasi Keboeli met Biefstuksaté
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram ontbijtspek, korianderpoeder, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1/2 groene paprika, 1 prei, ketjap manis, sojasaus,
Bekijk meer Nasi Keboeli met Biefstuksaté
Indisch Stoofvlees met Rijst en Sperzieboontjes
Bij boerderij van Steenbergen zag ik een receptkaartje liggen voor Indisch stoofvlees. Nou stoofvlees vind ik altijd lekker, en dit recept leek me ook lekker.…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst en Sperzieboontjes
Rendang met Rijst en Boontjes
Rendang, dat had ik wel zin in en met een regenachtige zaterdagmiddag in het vooruitzicht een prima iets om te maken. Van de rendang hebben…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Boontjes
Rendang
Ingrediënten: 1 ui, 4 teentjes knoflook, 1 1/2 theelepel sambal, een stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder,…
Bekijk meer Rendang