Vandaag had ik een vrije dag, heerlijk! Tijd om wat uitgebreider in de keuken te staan. Ik maakte deze Indische gerechten: Indische kip in een…
Bekijk meer Indische Kip in Kokossaus met Nasi Keboeli
Roti
Ingrediënten: 4 aardappelen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets, 1 blikje tomatenpuree, 2 dessertlepels nandan masala (Surinaamse kerriepoeder), 350 ml water,…
Bekijk meer Roti
Bruine Bonen op z’n Surinaams
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 Maggiblokje, 1 potje bruine bonen, 1 tomaat, 1/2 kopje water, 1 eetlepel…
Bekijk meer Bruine Bonen op z’n Surinaams
Surinaamse Bami
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, stukje gember, Chinese vijfkruidenpoeder, 1/2 Maggi blokje (zo’n vierkante), 1 kipfilet, 1 theelepel tomatenpuree, beetje water, 2 eetlepels…
Bekijk meer Surinaamse Bami
Gehaktballen in Luikse Saus
Ingrediënten: 500 gram gehakt, 2 maggiblokjes, knoflookpoeder, uienpoeder, kardemom, nootmuskaat, 1 ei, paneermeel, curry, 1 ui, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Gehaktballen in Luikse Saus
Surinaamse Nasi
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 2 Maggiblokjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, stukje gember, 1/2 theelepel trassi, 1 theelepel sambal, doperwten, 2 eetlepels ketjap manis, 3…
Bekijk meer Surinaamse Nasi
Surinaamse Bami
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, Chinese vijfkruidenpoeder, gemberpoeder, 1/2 Maggi blokje (zo’n vierkante), 2 kipfilets, 1 theelepel tomatenpuree, beetje water, 2 eetlepels sojasaus,…
Bekijk meer Surinaamse Bami
Surinaamse Nasi
Ingrediënten: rijst, 2 eetlepels sojasaus, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel laos, 1 rode paprika, 1 kipfilet, 1 prei, 2 maggiblokjes, 1 eetlepel ketjap…
Bekijk meer Surinaamse Nasi
Schnitzels in Roomsaus
Ingrediënten: 2 schnitzels, 1 ui, salie, 250 gram champignons, 125 ml kookroom, 1 maggiblokje, 50 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Schnitzels in Roomsaus
Mihoen Singapore met Saté Babi
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 bouillonblokje, mihoen, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 2 theelepels kerriepoeder, 1 prei, 75 gram peultjes, 1 eetlepel ketjap…
Bekijk meer Mihoen Singapore met Saté Babi
Lasagne
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Rijst met Kip Kerrie
Ingrediënten: rijst, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 kipfilet, 1 prei, 200 gram champignons, 400 ml kokosmelk, 1 maggiblokje, 1 theelepel kerriepoeder, gefruite uitjes,
Bekijk meer Rijst met Kip Kerrie
Macaroni met Worst, Champignons en Tomaat
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 2 braadworsten, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, 1 maggiblokje,
Bekijk meer Macaroni met Worst, Champignons en Tomaat
Kip Kerrie met Champignons
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, koenjit, laos, djinten, gemberpoeder, 250 gram champignons, 200 ml kokosmelk, 2 maggiblokjes,
Bekijk meer Kip Kerrie met Champignons