Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 200 gram gehakt, 1 rode paprika, chilipoeder, 2 eetlepels sojasaus, 175 ml bouillon, 2 theelepels maïzena, 1 eetlepel…
Bekijk meer Rijst met Gehakt en Paprika
Rijst met Kip en Paprika in Sojasaus
Ingrediënten: rijst, 1 ei, 2 eetlepels maïzena, Chinese vijfkruidenpoeder, zout, 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 3 bosuien, 1 eetlepel donkere…
Bekijk meer Rijst met Kip en Paprika in Sojasaus
Kip Curry met Naanbrood
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, komijnpoeder, 1 kipfilet, zout, peper, kerriepoeder, bloem, 1 blik tomaatblokjes, 200 ml kokosmelk, 1 appel,…
Bekijk meer Kip Curry met Naanbrood
Oosterse Bloemkool
Eigenlijk zou je dit met broccoli klaar horen te maken, maar mijn bloemkooltje van gisteren was nogal groot. Dus in plaats van de broccoli het…
Bekijk meer Oosterse Bloemkool
Rijst met kip Shanghai
Ingrediënten: rijst, 2 eieren, maïzena, 2 kipfilets, 3 bosuien, 1 rode paprika, 125 gram taugé, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel sojasaus, 50 ml kippenbouillon, 2…
Bekijk meer Rijst met kip Shanghai
Gehaktballetjes IKEA style
Het is al weer even geleden dat ik bij IKEA ben geweest en nog langer geleden dat ik de Zweedse gehaktballetjes met Roomsaus en Cranberry…
Bekijk meer Gehaktballetjes IKEA style
Chow Mein
Dit idee kwam ook uit de Tip van augustus 1978, alleen werd in dit recept mie gebruikt wat ik heb vervangen door noodles en de…
Bekijk meer Chow Mein
Schnitzel gevuld met Appel, Ui en Spek
Vandaag heb ik een recept gemaakt uit de allereerste Tip, de voorloper van delicious. magazine. In het oktobernummer uit 1977 stond deze combinatie met appel…
Bekijk meer Schnitzel gevuld met Appel, Ui en Spek
Blinde Vinken in Bier-Tomatensaus
Ingrediënten: 2 blinde vinken (rundervinken), 1 ui, 250 gram champignons, 1 flesje Leffe bruin, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 1 eetlepel maizena,…
Bekijk meer Blinde Vinken in Bier-Tomatensaus
Gehaktballetjes met Krieken
Ingrediënten: 12 gehaktballetjes, 1 pot kersen op sap (krieken), 1 eetlepel maïzena, water,
Bekijk meer Gehaktballetjes met Krieken
Chocoladevla
Ingrediënten: 500 ml volle melk, 20 gram maïzena, 15 gram cacaopoeder, 60 gram suiker,
Bekijk meer Chocoladevla
Hopjesvla
In een oud huishoudschool-kookboek, Kookboek voor iedere dag, wat nog van mijn moeder is geweest, zag ik dit recept voor hopjesvla, iets waar ik dol…
Bekijk meer Hopjesvla
Bitterkoekjes
In Duitsland had ik een zakje amandelmeel gekocht om uiteraard de mooiste taarten mee te bakken. Van het taarten bakken is niets van gekomen dus…
Bekijk meer Bitterkoekjes
Spaghetti met Tomatensaus
Deze saus had ik nog over van de gehaktballetjes in tomatensaus, de saus hadden we ingevroren en dat kwam vandaag goed van pas, lekker makkelijk…
Bekijk meer Spaghetti met Tomatensaus