Andijviestamppot Ingrediënten: 250 gram andijvie, nootmuskaat, 450 gram kruimige aardappels, zout, klontje boter,
Bekijk meer Andijviestamppot met Bacon Hamburger
Kipfilet met Champignon-Rozijnensaus
Ingrediënten: 3 kipfilets, zout, peper, 1 ui, 250 gram champignons, 2 augurken, 10 zilveruitjes, 1 handje rozijnen, 1 eetlepel tomatenketchup, 125 ml crème fraîche, nootmuskaat,…
Bekijk meer Kipfilet met Champignon-Rozijnensaus
Kruidkoek
ingrediënten: 3 eieren, 150 gram suiker, 200 ml olie (zonnebloem- of arichide-olie), 200 ml schenkstroop, 2 theelepels gemberpoeder, 275 gram bloem, 1 eetlepel bakpoeder, 3…
Bekijk meer Kruidkoek
Kruidige Appelcake
Nog 2 appels in de fruitschaal, precies 3 eieren in de koelkast en 250 gram bloem in de kast. Restjes opmaken, dus cake bakken! Ingrediënten:…
Bekijk meer Kruidige Appelcake
Witlof met Ham en Kaas
Ingrediënten: 2 witlof, plakjes ham, plakjes kaas, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 2 theelepels mosterd, 100 gram oude geraspte kaas, zout,…
Bekijk meer Witlof met Ham en Kaas
Prei met Ham en Kaas
Ingrediënten: 2 prei, plakjes ham, plakjes kaas, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 2 theelepels mosterd, 100 gram oude geraspte kaas, zout,…
Bekijk meer Prei met Ham en Kaas
Bloemkoolquiche
Ingrediënten: 1 kleine bloemkool, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, handvol doperwten, 250 ml kookroom, 3 eieren, 75 gram geraspte kaas, bieslook, zout, peper, nootmuskaat,…
Bekijk meer Bloemkoolquiche
Gehaktbrood met Spinazie
Ingrediënten: 300 gram spinazie, nootmuskaat, zout, 500 gram gehakt, 3 eieren, paneermeel, oregano, salie, peper, 3 plakjes ham, mozzarella,
Bekijk meer Gehaktbrood met Spinazie
Pizza Calzone met Spinazie
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, tijm, 300 gram spinazie, zout, peper, nootmuskaat, 250 gram ricotta, 3 zongedroogde tomaten, 50 gram geraspte kaas, 1…
Bekijk meer Pizza Calzone met Spinazie
Hartige Taart met Ui, Champignons en Kaas
Ingrediënten: bladerdeeg (bijvoorbeeld vers bladerdeeg van Danerolles), 2 uien, tijm, 150 gram champignons, 3 eieren, 100 ml melk, geraspte kaas, 1 eetlepel mosterd, zout, peper,…
Bekijk meer Hartige Taart met Ui, Champignons en Kaas
Wortelblini’s en Zwitserse Schnitzel
Wortelblini Ingrediënten: 1 wortel, 1 kleine ui, 1 ei, 25 gram bloem, dille, geraspte kaas,
Bekijk meer Wortelblini’s en Zwitserse Schnitzel
Zwitserse Aardappelpoffertjes
Van het restje gekookte aardappels heb ik vandaag ‘Zwitserse Aardappelpoffertjes’ gemaakt in het kader van ‘zonde om voedsel weg te gooien’. Echt helemaal Zwitsers is…
Bekijk meer Zwitserse Aardappelpoffertjes
Kipcurry met Sperziebonen en Tomaat
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, zout, peper, nootmuskaat, gemberpoeder, 1 kipfilet, 2 tomaten, 200 gram diepvries sperziebonen, komijnpoeder, serehpoeder, koriander,…
Bekijk meer Kipcurry met Sperziebonen en Tomaat
Zuurkool Stamppot
Ingrediënten: 1 kilo kruimige aardappels, 500 gram zuurkool, 1 teentje knoflook, 1 ei, 1 blokje groentenbouillon, water, zout, peper, nootmuskaat,
Bekijk meer Zuurkool Stamppot