Eigenlijk had ik een philly cheese-steak sandwich op het menu staan. Ik had alleen geen zin in een broodje. Daarom haalde ik Udon-noodles, gemengde paddenstoelen…
Bekijk meer Udon Noodles met Biefstuk, Champignons en Paprika in Betawi-saus
Risotto met Ontbijtspek, Paprika en Cherrytomaatjes
Dit is echt zo’n gerecht met allerlei restjes, risotto is daar perfect voor. Zo had ik nog een open pak risotto rijst, had ik nog…
Bekijk meer Risotto met Ontbijtspek, Paprika en Cherrytomaatjes
Schnitzel Pilav met Rijst
Eigenlijk was het de bedoeling dat het kip pilav zou zijn, maar ja het pakje uit de vriezer bleek geen kipfilet te zijn maar schnitzel.…
Bekijk meer Schnitzel Pilav met Rijst
Panlasagne
Ingrediënten: 200 gram kipgehakt, 1 prei, 2 teentjes knoflook, 1 paprika, 250 gram champignons, 500 ml gezeefde tomaat, 100 ml kookroom, gedroogde oregano, lasagnevellen,
Bekijk meer Panlasagne
Thaise Rode Curry met Peultjes en Courgette
Ingrediënten: 2 theelepels Thaise rode curry paste, 1 courgette, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 1 klein blikje kikkererwten, 400 ml kokosmelk, 2 eetlepels sojasaus,…
Bekijk meer Thaise Rode Curry met Peultjes en Courgette
Kip Kerrie met Rijst
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, 1 Jumbo Maaltijdpakket voor Kip Kerrie (1 ui, 1 wortel, 1 teen knoflook, stukje gember, 1 rode paprika, 1 gele paprika,…
Bekijk meer Kip Kerrie met Rijst
Wokschotel met Zoete Aardappel, Paprika en Kip
Eigenlijk moest dit in de oven klaar gemaakt worden, maar dat werd gewoon de wok. Gaat ook prima. Normaal gesproken hoort er een blikje kikkererwten…
Bekijk meer Wokschotel met Zoete Aardappel, Paprika en Kip
Vega Stroganoff
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 200 ml kookroom, paprikapoeder, 1 theelepel mosterd,…
Bekijk meer Vega Stroganoff
Gnocchi met Italiaanse Ricotta-Gehaktballetjes
Ingrediënten: 1 Allerhande box voor gnocchi met Italiaanse ricotta-gehaktballetjes (300 gram gehakt, 100 gram ricotta, tijm, 1 ui, 1 teen knoflook, 1 rode paprika, 1…
Bekijk meer Gnocchi met Italiaanse Ricotta-Gehaktballetjes
Lasagne
Ik had zo’n zin in lasagne, en wilde toch de oven uitproberen of deze het toch deed. De lasagne kwam er in ieder geval prima…
Bekijk meer Lasagne
Kip Kerrie met Rijst
Ingrediënten: rijst, 350 gram kippendijfilet, 1 Jumbo Maaltijdpakket voor Kip Kerrie (1 ui, 1 wortel, 1 teen knoflook, stukje gember, 1 rode paprika, 1 gele…
Bekijk meer Kip Kerrie met Rijst
Rijst met Chorizo, Courgette, Paprika en Broccoli
Ingrediënten: rijst, 1 kleine broccoli, 1 kippenbouillonblokje, kerriepoeder, 1 ui, 100 gram plakjes chorizo, 1 paprika, 1 courgette, 1 blikje tomatenpuree, peper,
Bekijk meer Rijst met Chorizo, Courgette, Paprika en Broccoli
Marokkaanse Couscous
Ingrediënten: 300 gram rundergehakt, 1 Albert Heijn Verspakket Marokkaanse couscous (1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 zakje kruidenmix met zout, 1 courgette, 1 aubergine, 1…
Bekijk meer Marokkaanse Couscous
Kip Cruncy Wraps met Nacho’s
Vandaag hebben Britt en Dennis gekookt. Via Facebook hadden ze een superlekker recept van deze wrappakketjes gezien. Het was echt superlekker en eigenlijk heel simpel…
Bekijk meer Kip Cruncy Wraps met Nacho’s