Vandaag hadden we een lunch met Jan Pancakes banaan. Het was een feestje op het bord: pancakes, plakjes banaan, verkruimelde speculaasjes en poedersuiker.
Bekijk meer Pancakes met Banaan en Speculaas
Pannenkoekjes met Banaan en Karamelsaus
Albert Heijn heeft al een tijdje spelt banaan-pannenkoekjes in het assortiment. Daar had ik zin in voor het ontbijt. Ik maakte er een feestje van…
Bekijk meer Pannenkoekjes met Banaan en Karamelsaus
Kip Curry met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 1 theelepel ketoembar, 2 uien, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 theelepel kurkuma, 2 laurierblaadjes, 1 blikje tomatenpuree, 5 tomaten,…
Bekijk meer Kip Curry met Rijst
Pasta met Paprika, Ontbijtspek in Tomatensaus
Voor een derde dag op rij waren er treinproblemen. Zowel ‘s ochtends als ‘s middags. Pas ergens halverwege de ochtend richting het werk kunnen gaan…
Bekijk meer Pasta met Paprika, Ontbijtspek in Tomatensaus
Muffins met Salted Caramelvulling
De salted caramel vulling had ik een tijdje geleden van Oetker gekregen. Leuk om het nu eens uit te proberen, maakt een naturel muffin toch…
Bekijk meer Muffins met Salted Caramelvulling
Roosjes van Appel in Bladerdeeg
Met Mieneke maakte ik vandaag ook Roosjes van Appel. Het was een experiment naar aanleiding van een bericht wat Mieneke al een tijdje geleden had…
Bekijk meer Roosjes van Appel in Bladerdeeg
Chokotoff Cake
In Delhaize magazine, dat ik vorige week meenam toen ik in België was, stond een advertentie met een recept van Chokotoff. Chokotoff’s zijn al gewoon…
Bekijk meer Chokotoff Cake
Mueslirepen
Nog meer gezonds met Florida Grapefruit: Mueslirepen. Eigenlijk bedoeld als tussendoor of als lunch, maar ik maakte ze voor het doordeweekse ontbijt. Even iets anders…
Bekijk meer Mueslirepen
Cupcakes
Ingrediënten: 150 gram roomboter, 150 gram suiker, 3 eieren, 150 gram volkoren tarwemeel, 1 zakje vanillesuiker, snuf zout, rood en blauw rolfondant, poedersuiker,
Bekijk meer Cupcakes
Ovenpasta met Spitskool, Courgette en Champignons
Ingrediënten: mini penne, zout, 1 ui, 1/2 eetlepel poedersuiker, 3 eetlepels azijn, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 300 gram gesneden spitskool, 1/2 courgette, 125 gram champignons,…
Bekijk meer Ovenpasta met Spitskool, Courgette en Champignons
Bananensoesjes
Ingrediënten: 50 gram boter, 60 ml melk, 60 ml water, 1 eetlepel suiker, 100 gram bloem, 3 eieren, 2 bananen, 200 ml slagroom, 1 eetlepel…
Bekijk meer Bananensoesjes
Kerststol
Het hoort er wel bij hè, kerststol met de feestdagen. Al een paar keer heb ik het eerder gemaakt en elke keer toch weer gelukt.…
Bekijk meer Kerststol
Kerststol / Paasstol
Wat is nu eigenlijk het verschil tussen een kerststol en een paasstol? Beide is het toch een krenten/rozijnenbrood met amandelspijs? In ieder geval is het…
Bekijk meer Kerststol / Paasstol
Kerstbroodjes (Christmas Buns)
Vandaag heeft Britt deze Christmas Buns, ook wel kerstbroodjes genaamd, uit het laatste nummer van EasyCook gebakken. Bijna alles hadden we in huis, alleen te…
Bekijk meer Kerstbroodjes (Christmas Buns)