Het was vandaag eigenlijk best lekker weer op Hemelvaartsdag. Een dag om met een vest aan in de tuin te zitten en een boek te…
Bekijk meer Rendang uit de Dutch Oven
Stoofpotje van de BBQ
Dit is eens wat anders, een stoofpotje maken op de barbecue. We hadden nog riblappen in de vriezer en we hebben een goede gietijzeren stoofpan.…
Bekijk meer Stoofpotje van de BBQ
Hollands Draadjesvlees
Ik had dit weekend ontzettend zin in stoofvlees, en laat nu net in de nieuwste Allerhande een recept voor Hollands draadjesvlees staan. Dat moest ik…
Bekijk meer Hollands Draadjesvlees
Daging Roedjak
Weer een super lekker gerecht wat ik op KokkieSlomo heb gevonden. Wanneer komt er van hem een kookboek uit? Ingrediënten: 500 gram magere runderriblappen, 1…
Bekijk meer Daging Roedjak
Stoofvlees met Wortel, Prei en Bier
Ingrediënten: 600 gram riblappen, zout, peper, bloem, 1 wortel, 1 prei, 1 flesje donker bier, 300 ml bouillon, 2 steranijs, 1 laurierblaadje, wat tijm,
Bekijk meer Stoofvlees met Wortel, Prei en Bier
Hachee
Ingrediënten: 350 gram riblappen, zout, peper, 4 uien, 2 eetlepels bloem, 2 eetlepels azijn, kruidnagelpoeder, 500 ml bouillon,
Bekijk meer Hachee
Portugees Gestoofd Rundvlees
Ingrediënten: 1 kilo riblappen, zout, peper, 4 eetlepels rode wijnazijn, 2 flinke uien, 3 teentjes knoflook, paprikapoeder, 100 ml rode wijn, 1 blik tomaatblokjes, 1…
Bekijk meer Portugees Gestoofd Rundvlees
Indische Hachee
Ingrediënten: 600 gram riblappen, zout, peper, 600 gram uien, 4 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 theelepel ketoembar, 1 eetlepel kerriepoeder, 1 eetlepel donkere basterdsuiker,…
Bekijk meer Indische Hachee
Stoofvlees met Champignons en Wortel
Ingrediënten: 500 gram magere riblappen, zout, peper, kruidnagelpoeder, bloem, 1 ui, 1 eetlepel suiker, 1 wortel, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 1 flesje donker…
Bekijk meer Stoofvlees met Champignons en Wortel
Stoofvlees
Ingrediënten: 1 kilo riblappen, bloem, 1 zakje rundvleeskruiden, 1 ui, 1 wortel, 2 laurierblaadjes, 1 flesje bruin bier, 1 witte boterham, mosterd, appelstroop,
Bekijk meer Stoofvlees
Stoofpotje met Sperziebonen
Ingrediënten: 500 gram riblappen, 1 wortel, 2 uien, 1 eetlepel grove mosterd, 3 eetlepels appelstroop, 500 ml bouillon, 300 gram sperziebonen,
Bekijk meer Stoofpotje met Sperziebonen
Rendang
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 2 theelepels ketoembar, 2 theelepels kaneel, 2 theelepels gemberpoeder, 1 theelepel kruidnagelpoeder, 1 theelepel kurkurma, 50…
Bekijk meer Rendang
Goulash
Ingrediënten: 600 gram riblappen, peper, zout, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel paprikapoeder, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel suiker, 1 wortel,…
Bekijk meer Goulash
Runderstoofpot met Bruin Bier
Ingrediënten: 500 gram riblappen, zout, peper, 2 uien, 2 eetlepels bloem, 1 flesje Heineken oud bruin, 400 ml rundvleesbouillon, 1 wortel, 2 takjes tijm,
Bekijk meer Runderstoofpot met Bruin Bier