Ingrediënten: 1 ui, 1 teen knoflook, tijm, 250 gram risottorijst, scheutje witte wijn, 500 ml bouillon, 150 gram hamblokjes, 1 rode paprika, 1 prei, 75…
Bekijk meer Risotto met Ham, Paprika en Prei
Koolvisfilet met Tomatensaus
Ingrediënten: 400 gram koolvisfilet (diepvries), 8 plakjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 500 ml gezeefde tomaat, 1 bouillonblokje,
Bekijk meer Koolvisfilet met Tomatensaus
Gepofte Aardappels Gevuld met Ui, Kaas en Ham
Ingrediënten: 2 grote aardappels, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 plakjes ham, tijm, melk, boter, geraspte kaas,
Bekijk meer Gepofte Aardappels Gevuld met Ui, Kaas en Ham
Italiaans Stoofvlees
Ingrediënten: 1 kilo rundvlees, zout, peper, bloem, 2 uien, tijm, 100 gram salami, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 wortel, 250 gram champignons, 4 eetlepels balsamico…
Bekijk meer Italiaans Stoofvlees
Risotto met Paddenstoelen
Ingrediënten: 1 ui, tijm, oregano, 250 risotto rijst, scheutje witte wijn, 1 liter groentebouillon, 250 gram champignons, 150 gram gemengde paddenstoelen (kastanjechampignons, oesterzwammen, shi-itakes), 100…
Bekijk meer Risotto met Paddenstoelen
Tomatensoep met Balletjes
Ik had nog tomaten die nodig op moesten. Daarom heb ik de tomaten verwerkt in deze tomatensoep. Lekker met balletjes, want dat is nog zo…
Bekijk meer Tomatensoep met Balletjes
Schnitzel met Champignon-Roomsaus
Vandaag had ik gewoon zin in een ouderwets gepaneerde schnitzel. Erbij heb ik een champignon-roomsaus gemaakt, een simpele maar toch erg lekkere. Verder at ik…
Bekijk meer Schnitzel met Champignon-Roomsaus
Gevulde Portobello’s met Spinazie en Monchou
Ingrediënten: 2 portobello’s, 1 ui, tijm, 250 gram diepvries spinazie, 100 gram MonChou, geraspte kaas,
Bekijk meer Gevulde Portobello’s met Spinazie en Monchou
Macaroni met Spinazie, Ham en Mascarpone
Ingrediënten: macaroni, zout, 1 ui, 150 gram blokjes ham, tijm, 300 gram diepvries spinazie, 125 gram mascarpone, 50 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Macaroni met Spinazie, Ham en Mascarpone
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: spaghetti, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 potje wortels, scheutje rode wijn, 1…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Lasagne
Eigenlijk waren de ingrediënten bedoeld voor spaghetti, maar aangezien er kaassaus van gisteren over was werd het uiteindelijk lasagne (wat ik stiekem veel lekkerder vind).…
Bekijk meer Lasagne
Spaghetti met Doperwtjes, Ontbijtspek en Kaassaus
Ingrediënten: spaghetti, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 250 gram doperwten, 150 ml kookroom, 1 bouillonblokje, 50 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Doperwtjes, Ontbijtspek en Kaassaus
Gebakken Champignons met Knoflook en Tijm
Ingrediënten: 20 kleine champignons (10 per persoon), 1 teentje knoflook, tijm,
Bekijk meer Gebakken Champignons met Knoflook en Tijm
Rollade met Ham, Kaas en Champignonroomsaus
Ingrediënten: 1 rollade, 1 ui, tijm, 250 gram champignons, 250 ml kookroom, 1 bouillonblokje, 1 theelepel mosterd, kaas, ham, geraspte kaas,
Bekijk meer Rollade met Ham, Kaas en Champignonroomsaus