Ingrediënten 500 gram gehakt, 500 gram runderchipolata’s, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels paprikapoeder, 60 ml barbecuesaus, 1 ei, zout, peper, 2 eetlepel worcestershire…
Bekijk meer Gehaktbrood
Schnitzel met Doperwten met Room
Ingrediënten: 2 schnitzels, 1 ui, 3 bosuien, 250 gram doperwten, 125 ml kookroom, 1 blokje groentenbouillon, kerriepoeder,
Bekijk meer Schnitzel met Doperwten met Room
Gehakt-Groenteschotel
Ingrediënten: 150 gram gehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, rozemarijn, 1 flinke courgette, 100 ml water, 1 blokje groentenbouillon, 1 blik tomaatblokjes, 125 gram…
Bekijk meer Gehakt-Groenteschotel
Champ (Aardappelpuree met Worst)
Champ, oftewel een Ierse stamppot, oftewel Bangers ‘n Mash of gewoon Aardappelpuree met Worst. Het is maar hoe je het noemt. Ingrediënten: 450 gram aardappelpuree,…
Bekijk meer Champ (Aardappelpuree met Worst)
Fusilli met Champignon-Kaassaus
Ingrediënten: fusilli, zout, 4 chipolataworstjes, 1 ui, tijm, rozemarijn, 250 gram champignons, 125 ml kookroom, 1 theelepel mosterd, 75 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Fusilli met Champignon-Kaassaus
Frikadelle
Nee geen frikadel zoals wij ze in Nederland kennen uit de snackbar, maar de Duitse variant op de gehaktbal of hamburger. Ingrediënten: 1 ui, 250…
Bekijk meer Frikadelle
Sperziebonen Lasagnette
Restjes opmaken uit de koelkast! Ingrediënten: 300 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 1 oranje paprika, 150 gram champignons, 1…
Bekijk meer Sperziebonen Lasagnette
Alpen-Pizza met Paddenstoelen en Spek
Ingrediënten: kant-en-klaar pizzadeeg, 250 ml crème fraiche, 1 ui, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 150 gram champignons, 100 gram gemengde paddenstoelen, geraspte kaas, bieslook,
Bekijk meer Alpen-Pizza met Paddenstoelen en Spek
Spinazie Quiche
Ingrediënten: 1 ui, 600 gram spinazie, 4 eieren, 250 ml kookroom, 100 gram geraspte belegen kaas, zout, peper, vers bladerdeeg, 100 gram rauwe ham,
Bekijk meer Spinazie Quiche
Bloemkool met Gehakt-Kaassaus
Ingrediënten: 1 bloemkool, 250 gram gehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, basilicum, 1 prei, 150 ml bouillon, 100 ml kookroom, 1 eetlepel mosterd, 75…
Bekijk meer Bloemkool met Gehakt-Kaassaus
Berehap
Zelf gebruik ik voorgebraden gehaktballen, maar als je nog gehaktballen over hebt kan je het ook goed maken. Je kan de berehap ook in de…
Bekijk meer Berehap
Kipfilet met Kerrie-Roomsaus
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, 1 ui, 1 courgette, 1 tomaat, 2 eetlepels kerriepoeder, 100 ml witte wijn, 1 appel, 1 banaan, 250 ml kookroom, zout,…
Bekijk meer Kipfilet met Kerrie-Roomsaus
Lasagne
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 wortel, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, 150…
Bekijk meer Lasagne
Zwiebel Sahne Hanchen
Zakjes lezen is soms niet makkelijk, je vergeet wel eens wat. Hierbij had slagroom gemoeten, maar met water ging het ook prima. Ingrediënten: 3 kipfilets,…
Bekijk meer Zwiebel Sahne Hanchen