Vandaag maakte Michel gevulde bavette van de barbecue. Hij sneed de bavette open en vulde deze met ui, paprika, knoflook en cheddar cheese. Daarna werd…
Bekijk meer Gevulde Bavette van de BBQ
Pasta met Champignons en Spekjes in Romige Saus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram champignons, 250 ml crème fraîche, water, zout, peper, kaas,
Bekijk meer Pasta met Champignons en Spekjes in Romige Saus
Goulash
Ingrediënten: 1 ui, tijm, 250 gram sucadelappen, 1 rode paprika, 125 gram champignons, 3 tomaten, scheutje rode wijn, 1 maggiblokje, water, paprikapoeder, zout
Bekijk meer Goulash
Risotto met Courgette, Champignons en Rauwe Ham
Ingrediënten: 1 ui, 1/2 courgette, 125 gram champignons, risotto rijst, 700 ml groentebouillon, 50 gram rauwe ham, geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Courgette, Champignons en Rauwe Ham
Jonge Kapucijners met Aardappeltjes, Ontbijtspek en Ui
Even een halve zak krieltjes en een half zakje ontbijtspek opmaken. Het werd daarom zoiets simpels als deze kapucijnenschotel. Ingrediënten: 300 gram krieltjes, 1 ui,…
Bekijk meer Jonge Kapucijners met Aardappeltjes, Ontbijtspek en Ui
Indisch Stoofvlees met Rijst
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, korianderpoeder, kaneel, nootmuskaat, 500 gram sucadelappen, 250 gram champignons, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis,…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Rijst
Nasi Keboeli met Buikspek en Pindasaus
Van het buikspek van gisteren hadden we nog veel over en ook van de rijst had ik expres al meer gekookt dan nodig. Kortom vandaag…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Buikspek en Pindasaus
Toad in a Hole van de BBQ
Vanochtend moest ik weer bedenken wat te eten dit weekend. Nu hadden we voldoende saucijsjes in de diepvries liggen. Wat kan je daarmee op de…
Bekijk meer Toad in a Hole van de BBQ
Spaghetti Bolognese
Ingrediënten: 150 gram ontbijtspek, 1 flinke ui, 1 wortel, 250 gram sucadelap, 1 blikje tomatenpuree, scheutje rode wijn, rundvleesbouillon, scheutje melk, salie, spaghetti, geraspte kaas
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Schnitzel a la Saltimbocca in Tomatensaus
Dit recept zag ik bij BBQ Culture. Alleen maakte hij het op de barbecue, met veel meer en ander vlees. Het idee vond ik wel…
Bekijk meer Schnitzel a la Saltimbocca in Tomatensaus
Shoarma van de Barbecue
Deze week had de slager procureurslapjes in de aanbieding. Mooi om shoarma mee te maken. Dat deden we vandaag. De barbecue werd opgestookt naar 150…
Bekijk meer Shoarma van de Barbecue
Sperziebonen, Kip en Paprika in Pindasaus
Ingrediënten: 250 gram sperziebonen, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 300 ml water, 1 Maggiblokje, 2 eetlepels pindakaas,
Bekijk meer Sperziebonen, Kip en Paprika in Pindasaus
Sperziebonen met Ham en Ui
Ingrediënten: 200 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram hamblokjes,
Bekijk meer Sperziebonen met Ham en Ui
Pasta met Tomaat en Spekjes
Ik had allemaal restjes in de koelkast: een halve paprika, een half zakje ontbijtspek en ook nog 4 tomaten. Nou daar kan je ook weer…
Bekijk meer Pasta met Tomaat en Spekjes